Isautier Louis & Charles #2 2004
Die meisten loben das elegante Holz-Kakao-Profil, die Länge und die Ausgewogenheit des Rums; einige wenige finden, dass er leicht bitter ist oder dass ihm die perfekte Harmonie fehlt. Der Konsens: ein gelungener, charaktervoller Isautier zum aufmerksamen pur genießen.
Neugierige Entdecker französischer Rumsorten, die trockene, holzige, kakaohaltige und getrocknete Früchte bei höherem Alkoholgehalt mögen und einen charaktervollen Blend aus Agricole und Melasse Rum suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockener, holziger Kakao-Genuss
Wenn du strukturierte, trockenere Agricoles oder gealterte Melasse-Rums mit Kakao und Holz magst, ist dies ein logischer nächster Schritt: mehr Kraft, mehr Tiefe, aber immer noch zugänglich für erfahrene Trinker.
Diejenigen, die süße, weiche 40%ige Genüsse bevorzugen oder empfindlich auf die Hitze des Alkohols und eine leichte Bitterkeit in einem trockenen, eichenbetonten Profil reagieren.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Isautier Destillerie
Die Destillerie Isautier befindet sich in Reunion. Rums von Isautier wurden 1.112 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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#4388 22.10.2023 Whisky Live 2023
Spannender Blend aus Agricole- und Melasse-Rum.
Encore une très belle bouteille sortie par Isautier ! Un superbe profil bien collé au sol : bois, cacao-chocolat, poivre, vanille. Belle longueur. C'est élégant et racé. Pas forcément ce que je préfère mais très réussi.
Bon mais un peu amer pour moi !