Rhum Vieux BIO (LMDW) Batch 2

Dies ist ein sehr interessanter Rum! Die Nase ist eine Mischung aus Noten von Fruchtschnaps, Zuckerrohr, Haselnuss, Zitrusfrüchten und Mandeln. Im Mund ist er sehr ausgewogen und viel fruchtiger, süßer. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Auch das Fass bleibt im Hintergrund. Der Abgang ist lang, trocken und köstlich. Ich würde sagen, bei weitem der beste dieses Rums.

Ein sehr junger Rum, das zeigt schon die Farbe. Reichlich Zitrus und grasige Noten in der Nase, daher sehr frisch und jugendlich. Nichts Besonderes. Im Mund dann knusprig und würziger. Das schönste ist der Abgang. Prickelnde Zitrone, grasig.🍋🍋 Ich bin ein großer Fan dieser Destillerie, aber dieser enttäuscht. Er kommt nicht irgendwie an den tollen Batch #1 heran. 185€ für diese Flasche?😠So nicht, Neisson. Edit: Heute wieder im Glas, echt nicht gut. Eine Frechheit.

Im Grunde ein solider Rum, trifft aber nicht ganz zur Zeit meinen Geschmack. Leider ist der Abgang und Nachklang relativ kurz. Vom Gedächtnis heraus, hatte ich schon weit aus bessere Neissons im Glas.

#5012 31.12.2024 Entspannen mit den letzten Proben des Jahres 😊 Nase Leicht, rund, süß, Früchte, leichte Nüsse, leichtes Holz, Gewürze, leicht pflanzlich, schwaches Karamell. Gaumen Ölig, leicht, süß, rund, leichte Nüsse, Zuckerrohr, leicht pflanzlich, Gewürze, leichte Minze, leichter Honig, Früchte. Nachgeschmack Mittellang, leicht, süß, rund, leichtes Holz, Zuckerrohr, schwache Kräuter, leichte Schokolade, Trockenfrüchte. Wieder eine super ausgewogene Abfüllung, die die meisten Leute trinken können. Die Agricole-Noten sind meiner Meinung nach sehr subtil. Im leeren Glas schmeckt man leichte Orangen-, Rosinen- und Zimtnoten.

Die Nase strömt sofort mit einer Zitronen-/Orangenwolke auf einen ein. Dazu gesellen sich Honig, Butterkeks und leichte pflanzliche Aromen. Das gefällt mir richtig gut . Am Gaumen setzt sich dieser Anfang aber leider nicht fort.. er verteilt sich weich im Mundraum (der Alkohol ist gut eingebunden ), eine schwere Süße ist vorhanden und leichte Frucht- und florale Aromen entwickeln sich. Etwas geröstete Nüsse erscheinen auch. Der Abgang ist relativ kurz und typisch Agricole.

Ich war sehr neugierig, diesen jungen Agricole zu einem sehr hohen Preis zu probieren. Die Nase ist sehr landwirtschaftlich und man vermutet sofort, dass es sich um Martinique handelt. Der Mund ist rund, sehr leichte Holznoten, schöne süße Noten von gerösteten Haselnüssen und trockenem Gras, Vanille. Mittlerer, süßer Abgang mit gierigem Karamell. Sehr gut integrierter Alkohol.

Schmeckt noch sehr jung. Viele florale Noten, es fehlen mir die typischen reiferen Noten von Holz, Nuss und tropischer Reifung.

Sehr junger Agricole, frische, fruchtige Nase mit Zitrusfrüchten. Erinnert etwas an einen Obstler. Alkohol ist sehr gut eingebunden. Nicht schlecht, aber auch nicht überragend und kommt nicht an Batch 1 heran.

Schöner runder junger Agricole mit vielen floralen Noten, Zitrusfrüchten und Pfeffer. Alkohol ist gut eingebunden. Es fehlt etwas an der Tiefe. Holznoten fehlen. Da bieten die länger gereiften Neisson mehr Komplexität.

In der Nase merke ich zuallererst starke nussige Aromen gefolgt von den typisch pflanzlichen Noten. Im Geschmack ist er erstaunlich rund und angenehm süffig für einen wahrscheinlich sehr kurz gelagerten Rum. Mir gefällt er wirklich gut.

Die Nase ist genial, im Mund etwas weniger, aber es ist ein sehr schöner junger Neisson. Ich habe bereits die Profile 105 und 107 sehr gemocht, dieses ist nur ein paar Monate älter (ca. 18 Monate) und beginnt, sehr interessant zu werden. Noch ein paar Jahre und wir werden außergewöhnliche Bio-Neisson haben.

Spricht mich nicht wirklich an. Jung, hell und Obstler an der Nase mit Pfeffer und Limette. Zuckerrohr, Limette, Pfeffer, pflanzlich und Zitrusschale am Gaumen. Schmeckt nach Agricole - sicher gut, aber nicht mein Profil.

Die Nase ist ausgezeichnet,ein junger Neisson voller Versprechungen.

Die Nase ist süß und cremig mit Gebäck, Haselnüssen, hellem Holz und Gewürzen. Am Gaumen ist er pfeffrig mit Haselnüssen, jungem Holz und süßen Gewürzen, im langen Abgang wird der Pfeffer präsenter zusammen mit etwas Alkohol.

Guter, aber nicht sensationeller Wein, nicht mein Geschmack. Wahrscheinlich zu jung, aber für das, was es ist, nicht unanständig teuer, daher gebe ich ihm eine mittlere Bewertung (182€ 🤯).