CoR Enmore Guyana REV 1994 29yr 45,8%

"Ein Rum, der im WLP verkostet wurde. Eine pflanzliche Nase, Tabak und eine klare Note von Earl Grey Tee (Bergamotte). Ein Mund mit schwarzem Tee und einem Kompott aus Pflaumen und anderen Früchten mit dunklem Profil. Der Abgang ist viel zu bitter, um eine bessere Bewertung zu erhalten."

"Ein sympathischer Enmore REV auf dem Papier. Die Nase ist attraktiv und warm mit Gewürzen und dunklen Noten, die von Kaffee und Kakao bis hin zu mehr Röst- und Holzaromen reichen, vorbei an einem Hauch von Pflaumen und Noten von Tabak und Kräutern. Eine strukturierte Nase, der es aber im Vergleich zu anderen Enmore der gleichen Mark ein wenig an Tiefe fehlt. Der Mund ist warm und tröstlich wie ein gutes Getränk während des kalten Winters. Schwarzer Tee, Eiche, Gewürze und Pflaumen vermischen sich zu etwas Süffigem, dem es jedoch aufgrund des recht niedrigen Alkoholgehalts an Charakter fehlt. Der Einfluss des Fasses ist spürbar, vielleicht etwas extrem, und trotz der Lakritz- und Salznoten, die immer noch ansehnlich sind, reicht dies nicht aus, um Emotionen zu erzeugen. Der Abgang beendet diesen Rum mit einer zu kurzen und bitteren Note. Gekochtes Karamell, Melasse, schwere Fruchtsüße und dunkle Noten von Demerara reichen nicht aus, um die strukturellen Mängel des Produkts auszugleichen, das eindeutig zu den unspektakulärsten seiner Klasse gehört. Dies mag wie eine hochkarätige Kritik klingen, aber der Preis und die Mark stellen einen gewissen Anspruch, der hier nicht unbedingt gegeben ist."

"Come on, 45% is not good enough"