CoR Enmore Guyana REV 1994
Hochgeschätzter gereifter Enmore: tiefe Noten von dunklen Früchten, Tee und Tabak mit deutlichem Holzeinfluss. Geliebt für seine Geschmacksdichte bei niedrigem Alkoholgehalt, obwohl manche die Bitterkeit und Struktur weniger überzeugend als bei anderen REVs finden.
Fans gereifter Demeraras, die schwarze Tee-, getrocknete Pflaumen-, Tabak- und salzige Lakritz-Aromen in einem nachdenklichen, niedrigprozentigen Genussrum schätzen.
Eckdaten von CoR Enmore Guyana REV 1994
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Wie schmeckt CoR Enmore Guyana REV 1994?
Dunkler, holziger Enmore für Teeliebhaber
Wenn du dunklere, holzige Demeraras magst und viel Tee oder leicht rauchigen Whisky trinkst, bietet dieser Enmore dieses Profil bei entspannterem Alkoholgehalt mit typischer REV-Bitterkeit.
Für alle, die süße, unkomplizierte Rums oder explosive Fassstärken suchen, sowie für jene, die empfindlich auf Bitterkeit oder schwere Holz-/Röstnoten reagieren.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.399 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Ein sympathischer Enmore REV auf dem Papier. Die Nase ist attraktiv und warm mit Gewürzen und dunklen Noten, die von Kaffee und Kakao bis hin zu mehr Röst- und Holzaromen reichen, vorbei an einem Hauch von Pflaumen und Noten von Tabak und Kräutern. Eine strukturierte Nase, der es aber im Vergleich zu anderen Enmore der gleichen Mark ein wenig an Tiefe fehlt. Der Mund ist warm und tröstlich wie ein gutes Getränk während des kalten Winters. Schwarzer Tee, Eiche, Gewürze und Pflaumen vermischen sich zu etwas Süffigem, dem es jedoch aufgrund des recht niedrigen Alkoholgehalts an Charakter fehlt. Der Einfluss des Fasses ist spürbar, vielleicht etwas extrem, und trotz der Lakritz- und Salznoten, die immer noch ansehnlich sind, reicht dies nicht aus, um Emotionen zu erzeugen. Der Abgang beendet diesen Rum mit einer zu kurzen und bitteren Note. Gekochtes Karamell, Melasse, schwere Fruchtsüße und dunkle Noten von Demerara reichen nicht aus, um die strukturellen Mängel des Produkts auszugleichen, das eindeutig zu den unspektakulärsten seiner Klasse gehört. Dies mag wie eine hochkarätige Kritik klingen, aber der Preis und die Mark stellen einen gewissen Anspruch, der hier nicht unbedingt gegeben ist.
Automatisch übersetztEin Rum, der im WLP verkostet wurde. Eine pflanzliche Nase, Tabak und eine klare Note von Earl Grey Tee (Bergamotte). Ein Mund mit schwarzem Tee und einem Kompott aus Pflaumen und anderen Früchten mit dunklem Profil. Der Abgang ist viel zu bitter, um eine bessere Bewertung zu erhalten.
Automatisch übersetzt#4313 21.10.2023 Whisky Live 2023
Come on, 45% is not good enough