CoR Jamaica 2008
Reichhaltiger, fruchtiger jamaikanischer Rum, leicht unausgewogen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rum "Jamaica", der von The Colours of Rum ausgewählt wurde, ist ein einzigartiger Blend, der 2008 destilliert und 14 Jahre lang gereift ist. Er stammt aus Jamaika und hat einen Alkoholgehalt von 58,9 %. Die Benutzer bemerkten sein komplexes Aroma von tropischen und getrockneten Früchten mit einem Hauch von Ananas, Mandarine und Firnis. Der Geschmack ist eine Mischung aus tropischen Früchten, Ester und Vanille mit einem süßen Nachgeschmack, der vom Fass herrührt. Dieser Rum wird dafür gelobt, dass er das charakteristische Profil des jamaikanischen Rums einfängt, was ihn zu einer interessanten Wahl für Liebhaber/innen macht. Manche empfinden ihn jedoch aufgrund seiner süßen, sauren und salzigen Elemente als unausgewogen.
Eckdaten des Rums
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#4338 21.10.2023 Whisky Live 2023
The bottled vintages and distilleries raised some expectations. I have to say, I really like the bottling. It's impossible to say exactly what's in it, but it tastes absolutely like Jamaica DNA and everything it needs.
Tried at Whisky Live Paris and at Milano Whisky Festival, this is a 4 distilleries blend where I clearly recognise almost all the contributions (monymusk, long pond and worthy park) excepti new Yarmouth. Nose is glue and varnish driven with a sweet side that we find much more drinking, and it's clearly from worthy park. A nice sipping rum very satisfying to drink, just unfortunately not worth the price tag.
Extremely sweet syrupy on the nose, then strangely sweet sour and salty and watery on the palate, quite unbalanced in my opinion. Not my cup of tea, sorry. The acidity and saltiness bother me the most.