Enmore Rum Sponge No. 24 1990
Unverwechselbares Profil mit Noten von Leder und Beeren.
Bereits 13 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Rum Sponge No. 24 ist ein 32 Jahre alter Rum aus der Enmore Destillerie in Guyana, der von Decadent Drinks ausgewählt wurde. Er wurde 1990 mit Melasse und einem Pot Still destilliert und hat einen robusten Alkoholgehalt von 53,6 % in Fassstärke. Der Rum ist bekannt für seine Leder-, Fass- und Kaffeearomen und entfaltet sich am Gaumen mit dominanten Beeren- und Fassnoten, die durch einen gerösteten, rauchigen Nachgeschmack verstärkt werden. Während einige die Reife und den einzigartigen Nachgeschmack dieser limitierten Abfüllung schätzen, finden andere, dass der überwältigende Weineinfluss das traditionelle Enmore-Profil beeinträchtigt. Mit einer Auflage von nur 197 Flaschen ist der Wein für Sammler und Genießer, die ein besonderes Trinkerlebnis suchen, besonders attraktiv.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.136 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 260.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Ein Rum, der auf der Whisky Live in Paris im Jahr 2024 verkostet wurde. Karamell, Holz, Gebäck, alles mit einer leichten Säure, die diese ziemlich einnehmende Nase ausgleicht. Ich ertappe mich dabei, dass ich lange über meinem Glas bleibe. Im Mund haben die Karamellnoten eine leichte Bitterkeit angenommen, was mir nicht missfällt. Man findet die Pflaumen wieder und die Früchte ersetzen die Gebäckseite. Der Abgang ist offensichtlich lang mit einer Holznote, die für alte Segelschiffe typisch ist. Einige Früchte und eine leichte Pfeffernote. Für mich der beste Rum von Sponge heute.
#4864 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Another great event meeting a lot of RumX new and old friends. This year three weren't as many new releases as in 2023, but I still had a great time. Nose Wood, light roasted, plum, light berries, faint smoke, raisin, faint leather, faint coffee. Palate Balanced, complex, wood, light roasted, faint smoke, light anise, berries, light coffee, faint orange. Finish Medium long, round, balanced, wood, faint smoke, medium dry, dried fruit, plum, light anise. A pretty good rum once rested and warmed in the hand, the price tag can be discussed, but on the other hand it's an old rum 😊 Wood integration is pretty good considering the age.
Community Tasting Enmore 1990 VSG/MEV als Blindverkostung. Rum7 Tolle dunkle Nase. Nussig, mit Kaffee, Trockenfrüchten und eine Fruchtigkeit wie von Wein. Dazu Klebstoff. Lecker. Sicherlich ein Finish mit einem Fass von aufgesprittetem Wein. Am Gaumen genauso lecker. Stößt die 5 vom ersten Platz. Auch Grapefruit dabei. Verkostet wurden: Rum1 = rx1560 Alambic Classic Rum 2 = rx3280 Cave Guildive Rum 3 = rx12797 RDL Rum 4 = rx 1432 Rum Nation Rum 5 = rx 5924 Duncan Taylor Rum 6 = rx 5423 Moon Import Rum 7 = rx 17311 Rum Sponge Rum 8 = rx 12427 Greenheart Mein Ranking: 8 > 7 = 5 > 6 = 3 > 4 = 2 > 1
RumX Community Tasting - Enmore 1990 (danke an Alex!) Schöne, schwere, fruchtige Nase. Eindeutig ein Finish durchlaufen, aber welches? Portwein? Am Gaumen nicht zu süss. Der Abgang hat was vom Sherry. Recht spannend das Ganze.