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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rum "Belize", der 2007 in der Travellers Distillery destilliert und von Spirit Gallery abgefüllt wurde, zeigt ein komplexes Profil, das von seiner 14-jährigen Reifung herrührt. Mit einem Alkoholgehalt von 70,3 % bietet er Aromen von Vanille und Karamell, umhüllt von gebranntem Zucker und Kakao. Im Geschmack finden sich Noten von Kokosnuss, Vanille, dunkler Schokolade und holzigem Tabak, die trotz des hohen Alkoholgehalts harmonisch integriert sind. Die Verbraucher loben seine bemerkenswerte Ausgewogenheit und den langen Nachgeschmack und vergleichen seine Komplexität mit der anderer Premium-Rums. Während der Rum intensive Aromen und ein luxuriöses Gefühl bietet, empfanden einige den anfänglichen Alkoholgeruch als etwas überwältigend. Insgesamt ist er ein bemerkenswerter Ausdruck des Terroirs von Belize.
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Über die Travellers Destillerie
Die Destillerie Travellers befindet sich in Belize. Rums von Travellers wurden 2.579 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Oha, die unglaublichen 70% sind wirklich gut eingebunden. Viele dunkle Schokolade, eher weniger Kokos, mehr Holz und Tabak.
Sehr hohe Qualität hier aus Belize von Spirit Gallery! Intensiv, dreckig und einladend an der Nase mit viel Plunder, frittiertes Zimt-Gebäck und etwas Zitrus. Am Gaumen dann sehr schwer, dick und ölig, Alkohol wirklich top integriert mit 70%! Hat etwas von richtig dunkler Zartbitterschokolade mit Minimum 85%, etwas chili und schwarzer Pfeffer bringt einen schönen kick dazu! Im Abgang kommt eine feine Säure dazu und schöne Gewürz Noten nach Piment, Zimt und überreifer Ananas. Sehr leckerer Belize! Für 90€ extrem fair!🙏🏼
Ich bin ehrlich gesagt überwältigt. Die erste Flasche, die Verpackung und die Bonus-Goodies sind top, sehr gepflegt. Dann 70 denkt man, dass es knallen wird, aber das tut es nicht! Es ist ein bisschen warm im Abgang, aber nicht mehr. Eindeutig ein guter Schmelz, Kokosnussgewürze junges Holz, ich habe es geliebt! Noch einmal: Für eine erste Abfüllung, Respekt, ich habe die Note etwas erhöht, denn er verdient einen kleinen Schub!
#7 RCP Advent calendar A super 100% tropical Belize selected by Ben. It's a blast, but it's really good and well-integrated! A great discovery for this first Spirit Gallery opus!