Dictador Capitulo 1 Sherry Cask 1996
The "Dictador Capitulo 1 Sherry Cask" was produced in Colombia at the Destilería Colombiana distillery. It was distilled in 1996 from Molasses with a Column Still and then aged for 24 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 44%. This is a limited release and there are only 900 bottles. 4 community members rated this rum with an average of 7.2/10. The rum smells like Alcoholic, Brown sugar and Earthy, and on the palate there is Alcoholic, Bitter and Leather.
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Die Destillerie Destilería Colombiana befindet sich in Colombia. Rums von Destilería Colombiana wurden 1.533 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Also hier muss ich ehrlicherweise zugeben, dass das Fonish den Ton angibt. Also das es ein Wine Cask ist, dass kann man definitiv erkennen. Ansonsten noch leicht alkoholisch, bzw. etwas Sherry ist erkennbar. Wirklich gut für nen Dictador.
On The Rocks: On the nose has strong brown sugar with moderate fruit/apple notes with underlying alcohol. Taste has a moderate alcohol with a very brief sweetness going into a moderate bitterness. Finish is long with a mild bitterness. This might need a lot more time to breath to release all the flavours. Mixed Pepsi Zero: On the nose mild oak. Taste is very sweet with delicious sherry notes. Medium length finish with the sherry sweetness fading out.