Caroni Rum Sponge No. 23 1998
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.828 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Ein solider Caroni mit typischen Noten von Teer, Gummi und Rauch. Die 25 Jahre Reifung bei 57,1 % Vol. verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Im Vergleich zu anderen Caronis dieser Serie zeigt er sich etwas zurückhaltender, dennoch ein lohnenswerter Tropfen für Liebhaber der Destillerie.
Guter kontinental gelagerter Caroni mit den typischen HTR-Markern. Am Gaumen mit angenehmer Süsse nebst den dreckigen Teeraromen und der für das 98er Vintage typischen Würzigkeit. Im Abgang mit erkennbarer Röstnote, die neben dem aromatischen Potpourri länger haften bleibt. Schönes Release, das einen Eindruck vom typischen Caroni-Profil verschafft, sich aber klar unterhalb der Caroni-Spitzenklasse bewegt.
I like it a lot 🤩 Beautiful harmony of aromas. Dirty but not too dirty, roundness, tar and leather, caramel, vanilla, a touch of leather 😍 Well-rounded, with good length. Alcohol very well integrated, you don't feel the watts.