Saint James La Salle Blanc Biologique 2023
Die meisten loben das frische Zuckerrohr, die Zitrusfrüchte und die ölige Weichheit; einige wenige finden ihn etwas einfach oder leicht bitter. Der Konsens: ein solider, ausgewogener Bio-Agricole Blanc, ideal für Ti' Punch.
Fans klassischer Martinique-Agricoles, die frisches Zuckerrohr, grasige Noten und Zitrusfrüchte mögen, eine Bio-Abfüllung wünschen und den Blanc hauptsächlich in Ti' Punch oder einfachen Highball-Cocktails trinken.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Weicher, frischer Bio-Agricole für Ti' Punch
Wenn du bereits den Standard-Saint-James-Rum oder andere Martinique-Rumsorten magst, wird dieser Rum mit seinem organischen, leicht öligen Stil, der in Ti' Punch glänzt, mit Zuckerrohr, Gras und Zitrusfrüchten noch einen Tick besser.
Rum-Neulinge, alle, die ein süßes, vanillebetontes Profil erwarten, oder Trinker, die pflanzliche/pfeffrige Noten und einen 51,5 %igen ABV, der immer noch etwas Biss hat, nicht mögen.
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.391 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Ein sehr schöner Rhum Agricole. Komplexe Nase, frisch, Agricole typisch mit etwas Gurke. Am Gaumen eher etwas bitter, grasig aber nicht unangenehm. Der Abgang ist lang, fruchtig, leicht süßlich und etwas trocken. Eher etwas für Kenner. Kann gut pur getrunken werden 🥃.Nachtrag, als Ti-Punch frisch, pfeffrig, leichte Schärfe und Frucht.
Avent 2024, en aveugle. Très bon rhum doux et très gras en bouche, sur les agtimes-citrons et la canne fraîche au nez et tout au long de la dégustation. Particulièrement doux gras en entrée bouche, qu'il garde sur une longueur moyenne à longue sans marqueur épicé, très agréable et tout en douceur. Petit blanc très agréable sans les épices qui peuvent parfois être désagréable en fin de bouche, on pourrait lui reprocher un manque de complexité, mais il est très équilibré ainsi sur la canne fraîche et les agrumes, et se laisse déguster avec plaisir.