Cave Guildive South Pacific Fiji Rum 2001 15yr 58%
Komplex, fruchtig, mit nuancierten Leim- und Holznoten.
Fiji Rum 2001 besticht durch eine Mischung aus Klebstoff, Vanille und Holznoten. Seine tropische Komplexität spricht Kenner an, mit einem weichen, fruchtigen Nachgeschmack.
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Wie schmeckt dieser Rum?
- Reichhaltiges tropisches und fruchtiges Profil
- Gut integrierte Ester und holzige Aromen
- Unverwechselbares und komplexes Aromaprofil
Der Fiji Rum 2001 aus der Brennerei im Südpazifik ist eine von Cave Guildive ausgewählte Spirituose, die die tropische Eleganz ihres Ursprungs verkörpert. Dieser 15 Jahre alte Rum wird aus Melasse in einer Pot-Still-Brennerei destilliert und hat ein einladendes Aromaprofil mit klebrigen und nussigen Noten sowie subtilen Akzenten von Gebäck und tropischen Früchten. Am Gaumen bietet er Aromen von Vanille, Holz und Trockenfrüchten, begleitet von einem Hauch von schwarzem Tee und Minze. Mit 58% ABV ist er ein robuster und ausgewogener Rum, der für seine Komplexität und Zugänglichkeit geschätzt wird. Er ist ideal für Liebhaber, die ein reiches Spektrum an Aromen und Geschmacksrichtungen suchen. Die Benutzer loben die Integration von Estern und holzigen Elementen, während seine lebhafte Komplexität ihn zu einem herausragenden Produkt bei kuratierten Verkostungen macht.
Meist genannte Geschmacksrichtungen
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Eckdaten des Rums
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 2.802 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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cigares
17.06.2024
"Rum- und Schokoladenverkostung des Rum Club Switzerland und RumX Community Tasting Fiji 2001. Genau die gleiche Bewertung. Eine Nase von tropischen Früchten und lackiertem Holz, Vegetation und junges Holz. Der Einstieg in den Mund ist vollmundig, leicht und komplex mit Zedernholz und gelben Früchten. Der Abgang ist schön mit Vegetation, Zedernholz und Früchten, aber etwas kurz, man würde diese Aromen gerne länger behalten. Ein Rum, der leicht zugänglich zu sein scheint und eine schöne Komplexität besitzt. Deine schönen Aromen im leeren Glas."
DomM
25.04.2024
"RumX Fidji 2001 Kreuzverkostung: Der jüngste Kandidat in der Reihe machte einen wirklich guten Eindruck und belegte für mich den 3. Intensiv mit etwas Süße. Dieser Rum ist sowohl fruchtig als auch schmutzig und bringt ein bisschen mehr Lebendigkeit als die älteren Varianten. Prost auf Jakob!"
zabo
28.05.2024
"Danke Jakob in den Genuss gekommen, ein breites Spektrum von den Fiji 2001 Abfüllungen probieren zu können. Obwohl ich vorher schon einige im Glas hatte, hat mich das Ergebnis doch wieder verwundert, da mein vorheriger Favorit auf dem letzten Platz gelandet ist. Wobei man dazu sagen muss, dass ich auf Grund eines Zeitproblems den meisten keine Zeit zum entwickeln gegeben habe. Deshalb hier das Ergebnis vom Blindtasting, dass von der Bepunktung abweicht."
Oliver
25.04.2024
"Great Fiji 2001 total package! Some bacon. Accessible, complex with nice sweetness."