Christian de Montaguère La Favorite Créolita 2022
Hochgelobter élevé sous bois mit frischem Zuckerrohr, Holz und pastetenartiger Würze, der trotz seines jungen Alters einen bemerkenswerten Reichtum, einen langen würzigen Nachgeschmack und eine tolle Textur bietet.
Fans von Agricole, die frisches Zuckerrohr, teigige Würze und etwas holzigen Griff bei höherem ABV mögen und nach einer charaktervollen jungen élevé sous bois-Abfüllung suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Reichhaltiger, würziger junger Agricole
Wenn du ausdrucksstarke Jeunes élevés sous bois wie die ESB-Reihe von La Favorite magst, bietet dieser Rum das gleiche frische Zuckerrohr- und Gewürzprofil mit zusätzlicher Stärke und Textur, die ein langsames, aufmerksames Genießen lohnen.
Neulinge, die empfindlich auf 50%+ ABV reagieren, oder diejenigen, die einen extrem runden, lang gereiften Agricole ohne jugendliche Kanten oder grüne Noten erwarten.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
La Confrérie du Rhum HSE Rhum Agricole Extra Vieux (La Confrérie du Rhum) 2007
2007 14yr 47,6%
Über die La Favorite Destillerie
Die Destillerie La Favorite befindet sich in Martinique. Rums von La Favorite wurden 2.096 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Bekannt aus
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The nose is intriguing with toasted hazelnuts, wood, red and dried fruits, then tobacco and custard. The palate is oily and enveloping, with sweet notes of dates(perhaps even apple and agave syrup) and cream, then spice/pepper, cashews and some toasted wood on the finish. The alcohol profile is reminiscent of a fine grappa. In the aftertaste that lingers for a long time, a very good, dry hint of wood. Overall it is quite simple, but with a distinct personality. I prefer the aroma to the taste. In the empty glass seasoned and dates. If it had not had that pungent alcoholic note it would have been a 9, it sins in roundness.
Very good ESB, with very present pastry aromas, the extreme toasting reveals the woodiness and spiciness without masking the fruitiness. The 180th barrel ageing is a success. And what's more, the delicious taste lingers on the palate long after tasting.
Ein im Holz gereifter Wein mit einer ausgezeichneten Fülle und Typizität der Aromen! Frucht und Gewürze bilden das Gerüst dieses im Holz ausgebauten Weins. Langer Abgang mit Gewürzen, Zuckerrohr und Holz, ganz fein und ausgewogen.
Meilleur élevé sous bois que j'ai pu goûter