Saint James Âge XV 15 Ans (Le Comptoir Irlandais)
Reichhaltig, holzig mit Noten von Gewürzen und Minze.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rum „Âge XV 15 Ans (Le Comptoir Irlandais)“ aus der Destillerie Saint James auf Martinique ist ein Rum in limitierter Auflage, der aus Zuckerrohrsaft destilliert und 15 Jahre lang gereift ist. Er wird in Fassstärke abgefüllt und hat einen Alkoholgehalt von 54,7 %. Er wird für seine Komplexität gelobt, mit ausgeprägten Holznoten, gefolgt von einem Hauch von Minze, Gewürzen und Kaffee. Die Benutzer betonen die ausgeprägten Aromen von Gewürzen, Holz und Früchten. Obwohl er für seine Ausgewogenheit und Tiefe gelobt wird, finden einige, dass das Holz dominiert und die anderen Aromen überschattet.
Eckdaten des Rums
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.012 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Excellent SJ with great tropical sticky notes and nice complexity!
#4465 12.11. 2023 Very nice rum and the price to quality is very good in my mind. Fruity with nice spices and some added wood. Light Agricole notes. The palate is oily and fruity with a light mint note. The finish is medium to long with light added cinnamon. The empty glass has some chocolate and a light grassy note.
On the nose, the Saint James profile is immediately apparent: wood, spices and a beautiful floral side with associated yellow fruit. It's fine and smells good. On the palate, it's quite pleasant, but loses all its fruitiness to spices, pepper and dark chocolate. A fine bottle without being exceptional, with good integration of the alcohol. Lacks a little length.
Sour red currants, dried fruit, green spicy cardamom, green mint and menthol, Ethiopian cold brew coffee, light vanilla and dark chocolate and very subtle green Thai chili as well as cinnamon and tiramisu... Delicious, round and intense. Great piece!