Precious Liquors Enmore Black Cat REV 1994
Ein komplexer, ausgewogener Genuss aus dunkler Schokolade und Pflaumen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Black Cat REV ist ein ausgezeichneter Rum aus der Enmore Distillery in Guyana, hergestellt von Precious Liquors. Diese 1994 destillierte und 29 Jahre lang gereifte Spirituose auf Melassebasis zeichnet sich durch ein komplexes und harmonisches Profil aus. Aromen von Pflaumen, Röstaromen und Kaffee laden in der Nase ein, während am Gaumen dunkle Schokolade, holzige Aromen und Trockenfrüchte zu schmecken sind. Sein Alkoholgehalt von 49,2 % ABV sorgt für ein ausgewogenes Erlebnis, auch wenn manche meinen, dass es ihm im Vergleich zu anderen etwas an Intensität fehlt. Die Nutzer schätzen den reichen, eleganten Geschmack und die Kräuter- und Teenuancen, meinen aber, dass er mit einem höheren Alkoholgehalt noch etwas besser schmeckt. Black Cat REV ist perfekt für alle, die ein abgerundetes, qualitativ hochwertiges Rum-Erlebnis suchen, und zeichnet sich durch seine Handwerkskunst und Tiefe aus.
Eckdaten des Rums
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.052 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Zu EnmoreInteraktive Karte
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The nose is heavy on dark notes with limited notes of dried fruits. Herbal notes and black tea also show up to the party. On the plate this release is very well balanced an elegant. That is looking at it stand alone. In a cross tasting it feels a bit „light“ with less intensity compared to other release. Outstanding is a extra hint of sweetness and elegant herbal / tea notes.
Sehr leckerer REV, dank des Alkoholgehalts auf etwas erhöhter Trinkstärke direkt sehr gut zugänglich. Tolle Balance aus Trockenpflaumen, Leder, Lakritz, Holz, Gewürzen…das REV-Profil präsentiert sich in exquisiter Form. Ein vorzügliches Release.
Ein Rum, der beim GRF im Jahr 2024 verkostet wurde. Eine interessante Nase, holzig und röstig mit einem Hauch von Menthol, der das Ganze ausgleicht und erfrischt. Im Mund dominiert das Aroma von altem, lackiertem Holz die Noten von Braten und Trockenfrüchten. Der Abgang ist für einen Rum dieser Klasse zu kurz. Aber das alte Holz bleibt sehr lange erhalten. Ein zweifellos guter Rum, der mich jedoch ein wenig enttäuscht. Er erzählt jedoch eine schöne Geschichte über ein altes Schiff der Segelmarine, das im Meer treibt und von der Besatzung verlassen wird
Insanely cool and super palatable REV. Dark chocolate, coffee, prunes, floral notes of lavender and Earl Grey tea. Extremely well-balanced and pleasant to drink with the perfect alcohol strength. Top rum!