Big Fish Parrotfish Jamaican Rum 2002
The "Parrotfish Jamaican Rum" was produced in Jamaica. It was selected and bottled by the independent bottler Big Fish. It was distilled in 2002 from Molasses with a Pot Still and then aged for 16 years. The rum has an ABV of 59,2%. 8 community members rated this rum with an average of 7.8/10. The rum smells like Fruity, Ester and Yellow fruits, and on the palate there is Ester, Papaya and Passion fruit.
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Bin ziemlich sicher, dass es ein HD ist ... würde zwischen LROK und LFCH schätzen. Er ist nicht schlecht hat schöne Fruchtester und eine tolle fruchtige Süße ... etwas Holz(Fass) kommt durch und macht ihn etwas unrund und leicht Bitter. Alkohol ist gut eingebunden. Im Mai Tai kommt er richtig lecker.
Süffig, lecker. Könnte mir fast einen Blend vorstellen. Oder Low Ester Hampden. Bsp Lrok
#5655 10.09.2025 Ich teste noch ein paar Proben, während ich Star Trek Discovery schaue. Geruch Mittelstark, fruchtig, Zitrusfrüchte, leichte Banane, leichte Ester, leicht holzig. Gaumen Ölig, leichtes Holz, Zitrusfrüchte, leichte Banane, leichte Mango, leichter Ester, schwacher Rauch. Nachgeschmack mittellang, frisch, ölig, leichte Mango, leichtes Holz. Leeres Glas Banane, leichte Schokolade, leichtes Karamell, leichte Vanille, leicht blumig.
Danke an Leo für das Sample. Hampden ist erkennbar, haut mich jetzt aber auch nicht vom Hocker. Täglicher Genuss, aber eine ganze Flasche braucht man davon nicht.