Single Cask 100% Canne Bleue
The "Single Cask 100% Canne Bleue" was produced in Martinique at the Clément distillery. It was distilled in 2015 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 4 years 5mo. The rum has an ABV of 41,3%. This is a limited release and there are only 605 bottles. 1 community member rated this rum with an average of 8.6/10.
Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Clément Destillerie
Die Destillerie Clément befindet sich in Martinique. Rums von Clément wurden 1.072 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Die Nase ist holzig mit kandierten und unreifen roten Früchten, Tabak, Gewürzen und einigen Zitrusfrüchten. Es gibt auch eine sehr interessante verkohlte / rauchige vollmundige Note. Am Gaumen bleibt er holzig und würzig mit einer leichten verkohlten und gerösteten Note als Randnotiz, trotzdem ist er frisch und lebendig mit blumigen und reifen roten Fruchtaromen. Insgesamt ist er delikat und aromatisch, aber ohne allzu viel Tiefe oder Charakter. Im Mund hinterlässt er einen trocken-holzigen Nachgeschmack.