Perola Bellamy‘s Reserve Oloroso Cask Finish (Batch 2)
Süße, nussige Sherry-Noten mit sanfter Komplexität.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Bellamy's Reserve Oloroso Cask Nachgeschmack (Batch 2) ist ein Rum in limitierter Auflage von nur 288 Flaschen, der ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet. Dieser Blend zeichnet sich durch Noten von Sherry, Nuss und Vanille aus, mit einem Unterton von Kokosnuss und milden Tönen, die ein süßes, leicht nussiges Profil in den Vordergrund rücken. Die Benutzer bemerkten den Einfluss einer milden Sherry-Note in Verbindung mit einer nussigen Süße. Obwohl er zugänglich und ausgewogen ist, könnte er aufgrund seiner Süße eher Neulinge ansprechen. Manche finden, dass er an Trauben-Nuss-Schokolade erinnert, mit einem Hauch von Salzigkeit, der seine Komplexität verstärkt. Der von Perola abgefüllte Blend zeichnet sich durch einen starken Barbados-Backbone aus.
Eckdaten des Rums
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Oloroso finish bringt sehr schöne süß salzige aber nicht zu süße Nuss (Mandel & Haselnuss), und Trockenfeige Noten und eine feine Säure mit ein. Gefällt mir deutlich besser wie der 1. Batch! Ist auch nicht zu süß und der Rum wird nicht komplett vom Sherry dominiert.
Very accessible blend with a strong Barbados backbone and a slight sherry touch. Recommended for beginners at a fair RRP.
Mir etwas zu süß. Ich finde Zimt dominiert ganz schön. Schmeckt nicht ganz typisch nach Oloroso Finish, eher etwas künstlich.
Da hab ich den ersten batch irgendwie besser in Erinnerung. Gefühlt noch ne Ecke süßer und dennoch weniger rund. Geht so ein wenig in Richtung Trauben-nuss Schokolade die mochte ich leider noch nie 😃