Berry Bros & Rudd Savanna Réunion Rum (Bottled for Kirsch)

"I was skeptical about this finish beforehand. Unfortunately, the bottling doesn't really convince me either. As a Savanna fan, I don't really see any parallels to the base here. It is a traditional rum, I exclude HERR/Grand Arome. Overall, the rum is too unbalanced for me with lots of wood and roasted aromas."

"Rotwein-Rum mit viel Alkohol. Zuviel. Farbe auch Rose. Komplett unausgewogen und unüberlegt. Hatte echt hohe Hoffnungen für das Teil."

"Rarely tasted such a bad finish! This red wine finish overpowers almost everything except the poorly integrated alcohol... I usually like subtle finishes with red or white wine. With this one, everything must have definitely gone wrong"

"The color does not exist on the RumX scale. Rose. It needs to breathe a little longer, the aroma becomes more natural. Very fruity, citrus peel, oak and medicine. In the mouth then furry, alcohol stings neat. He is not my thing, but could imagine that lovers of fruity rums can gain more from it."

"Haha, ich glaube ich muss noch viel lernen was Rum angeht. Finde diesen hier allerdings sehr lecker. Man hat einen schönen fruchtigen Rotweingeruch in der Nase und ich finde im Gaumen kommt dann noch Kirscje dazu. Den Alkohol schmeckt man kaum. Ich mag ihn."

"Ich habe nicht grundsätzlich etwas gegen Rotwein-Finish. Allerdings ist das hier sehr schlecht gemacht. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen überlagert das Finish alles was von dem Rum noch da sein könnte - bis auf sen Alkohol, der sehr aufdringlich und unangenehm rüber kommt. Allerdings habe ich den Verdau, dass hier schon der Grundstoff nicht zu Savannas besten Fässern zählte. Der Reat wandert in den Ausguss."

"the red wine notes are unmistakable, unfortunately also so dominant that they slay everything else...still some wood barrel, but that's it. For a 60 rating (= pleasant) it is not enough, also because on the palate the high ABV brutally strikes, and in the finish remains almost only alcoholic sharpness...the experiment is unfortunately not successful."

"Since I can only join the previous speakers, too much alcohol and not quite round the bottling. What you can see immediately, however, is the storage in the red wine barrel, this comes out very clearly on the palate. The typical Savan notes you can already recognize."

"To me it tastes like a red wine with a lot of alcohol. I would have hoped for more here. Also very alcoholic in the finish"

"Puuhh... Alcohol is already really very concise and anything but well integrated. Behind that you find a bit of notes of strong, slightly burnt coffee, wood and tannins from the red wine barrel and some sea salt chocolate, as well as strangely soapy bergamot notes?..From savanna flavors no matter whether traditional or grand arome is almost nothing to be found here. Too bad!"

"Der erste Drink - eww, was ist das für ein Scheiß? Das hatte ich überhaupt nicht erwartet. Ich gebe ihm eine Chance, der zweite und dritte Drink ist viel besser. Es ist so ein trockener alkoholischer Port, wo es einen schrecklichen Geruch von Schnaps und ein bisschen Holz, Grapefruit gibt. Wenn der Alkohol reduziert worden wäre (besser integrierter Alkohol), hätte er mir wahrscheinlich gefallen. Nach dem Reunion gibt es keinen Hauch im Geschmack, das Rotweinfass hat alles überwältigt :-("

"Jemná vůně vína a ovoce. Spíš ovocná pálenka než rum. V chuti ten sud po víně už není vůbec rušivý naopak příjemný doplněk k chuti rumu. Bohužel se pro mě jedná o příliš moc "travnatý" kus, který mi na rozdíl od HERR zrovna nechutná."

"Also im Vergleich zum RA Fiji FSDP bin ich hier ja mal voll bei Euch. Gestern bei dem ersten Versuch war ich echt geschockt. Savanna und Rotweinfass klappt nicht. Ich rieche nur bitteres Orangeat und Rotwein plus Fass. Vom Savanna ist eigentlich nichts geblieben. Er ist scharfkantig alkoholisch und künstlich, der Abgang ist lang und unschön, verbranntes Holz und scharfkantig. Der Versuch mit reichlich Wasser, ist auch fehlgeschlagen - jetzt riecht er nach Aperol Spritz und das mag ich gar nicht, dazu wird er komischerweise noch bitterer. Schade,hatte auf was gutes gehofft. Was mach ich jetzt mit der Flasche? Augen zu und durch? Kann mir auch keinen Cocktail damit vorstellen. :-/"

"Um ehrlich zu sein, bin ich kein Fan von starken Rums, aber dieser ist nicht schlecht, obwohl der Alkohol spürbar ist... Ich roch zuerst Pflaumen und dann las ich, dass Rotwein, dann Holzigkeit. Die Farbe ist sehr hell, transparent und leicht rötlichbraun. Am Gaumen rieche ich Früchte, Holz und natürlich Noten vom Rotwein. Ich habe den Savannah noch nicht probiert, daher weiß ich ehrlich gesagt nicht, wie viel vom Geschmack übrig geblieben ist, aber aus anderen Rezensionen habe ich den Eindruck, dass der Rotwein alles überwältigt hat. Nachdem er eine Weile im Glas gereift ist, dominiert der Rotwein wirklich den Hauptgeschmack - als ob er 50-60% ausmacht und nicht Rum ist. Der Abgang ist für mich ziemlich lang - der Rumgeschmack bleibt immer noch am Gaumen haften."

"Schwaches Savanna mit - bin ich der Einzige, der den stärksten Geschmack mazerierter Vanilleschoten empfindet?"