Berry Bros & Rudd Savanna Réunion Rum (Bottled for Kirsch) 2016
Starke Rotweinnoten, polarisierend und stark.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der von der Savanna-Brennerei hergestellte und von Berry Bros & Rudd abgefüllte Réunion Rum (Bottled for Kirsch) bietet ein unverwechselbares und zugleich polarisierendes Profil. Dieser 2016 destillierte und 7 Jahre lang gereifte Rum hat einen Alkoholgehalt von 65%. Die Nutzer/innen bemerkten einen ausgeprägten Rotweineinfluss in Aroma und Geschmack, der sich durch Untertöne von Eiche, Röstnoten und eine deutliche alkoholische Präsenz auszeichnet. Während einige seinen fruchtigen Charakter und seine Einzigartigkeit schätzen, finden andere den Alkohol zu stark und den Nachgeschmack von Wein zu dominant. Dieser Rum ist eine seltene, limitierte Abfüllung mit nur 302 Flaschen und wird unter Liebhabern heiß diskutiert.
Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 6.529 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Um ehrlich zu sein, bin ich kein Fan von starken Rums, aber dieser ist nicht schlecht, obwohl der Alkohol spürbar ist... Ich roch zuerst Pflaumen und dann las ich, dass Rotwein, dann Holzigkeit. Die Farbe ist sehr hell, transparent und leicht rötlichbraun. Am Gaumen rieche ich Früchte, Holz und natürlich Noten vom Rotwein. Ich habe den Savannah noch nicht probiert, daher weiß ich ehrlich gesagt nicht, wie viel vom Geschmack übrig geblieben ist, aber aus anderen Rezensionen habe ich den Eindruck, dass der Rotwein alles überwältigt hat. Nachdem er eine Weile im Glas gereift ist, dominiert der Rotwein wirklich den Hauptgeschmack - als ob er 50-60% ausmacht und nicht Rum ist. Der Abgang ist für mich ziemlich lang - der Rumgeschmack bleibt immer noch am Gaumen haften.
Haha, ich glaube ich muss noch viel lernen was Rum angeht. Finde diesen hier allerdings sehr lecker. Man hat einen schönen fruchtigen Rotweingeruch in der Nase und ich finde im Gaumen kommt dann noch Kirscje dazu. Den Alkohol schmeckt man kaum. Ich mag ihn.
Doftar lite nafta. Smak oljig lite fet. Röda bär
Für mich schmeckt es wie ein Rotwein mit sehr viel Alkoholgehalt. Hätte mir hier mehr erhofft. Auch im Abgang sehr alkoholhaltig. In der Nase sind einige Noten von tropischen Früchten zu erkennen. Abgang eher langanhaltend