Berry Bros & Rudd Savanna Réunion Rum (Bottled for Kirsch) 2016
Die meisten finden einen unausgewogenen Rum, bei dem Rotwein und scharfer Alkohol den Savanna-Charakter überlagern; einige mögen das fruchtige, portweinähnliche Profil. Konsens: interessantes Experiment, das größtenteils daneben lag.
Erfahrene Genießer, die aggressive, weinveredelte, fassstarke Spirituosen mögen und neugierig sind, wie ein kräftiges Rotweinfass eine trockene, ungesüßte Savanna-Basis komplett dominieren kann.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Weinbetontes, scharfes Savanna-Experiment
Wenn du intensive Rotweinfinessen magst und ein raues, spirituosenbetontes Profil nicht störend findest, ist das ein interessantes Savanna-Exemplar; wenn du den klaren Savanna-Charakter liebst, wirst du wahrscheinlich enttäuscht sein.
Anfänger, alle, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren oder klassische fruchtige Savanna-Noten erwarten; auch nicht ideal, wenn du starke Rotweinaromen im Rum nicht magst.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.

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Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 7.283 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Um ehrlich zu sein, bin ich kein Fan von starken Rums, aber dieser ist nicht schlecht, obwohl der Alkohol spürbar ist... Ich roch zuerst Pflaumen und dann las ich, dass Rotwein, dann Holzigkeit. Die Farbe ist sehr hell, transparent und leicht rötlichbraun. Am Gaumen rieche ich Früchte, Holz und natürlich Noten vom Rotwein. Ich habe den Savannah noch nicht probiert, daher weiß ich ehrlich gesagt nicht, wie viel vom Geschmack übrig geblieben ist, aber aus anderen Rezensionen habe ich den Eindruck, dass der Rotwein alles überwältigt hat. Nachdem er eine Weile im Glas gereift ist, dominiert der Rotwein wirklich den Hauptgeschmack - als ob er 50-60% ausmacht und nicht Rum ist. Der Abgang ist für mich ziemlich lang - der Rumgeschmack bleibt immer noch am Gaumen haften.
Automatisch übersetztHaha, ich glaube ich muss noch viel lernen was Rum angeht. Finde diesen hier allerdings sehr lecker. Man hat einen schönen fruchtigen Rotweingeruch in der Nase und ich finde im Gaumen kommt dann noch Kirscje dazu. Den Alkohol schmeckt man kaum. Ich mag ihn.
Doftar lite nafta. Smak oljig lite fet. Röda bär
Für mich schmeckt es wie ein Rotwein mit sehr viel Alkoholgehalt. Hätte mir hier mehr erhofft. Auch im Abgang sehr alkoholhaltig. In der Nase sind einige Noten von tropischen Früchten zu erkennen. Abgang eher langanhaltend