Chapter 7 Cuban Rum 1971
Komplex und doch süß, ein faszinierender 50-jähriger Jahrgang.
Bereits 4 mal gekauft
Live-Auktionen
Dieser Rum wird aktuell bei einem unserer verifizierten Auktionshaus-Partner angeboten. RumX hilft dir, seltene Rums zu entdecken und zu ersteigen.
Wie schmeckt dieser Rum?
Der 1971 destillierte und 50 Jahre lang gereifte kubanische Rum Chapter 7 bietet eine Reihe intensiver Aromen wie dunkle Schokolade, Tabak und Trockenfrüchte. Mit einem Alkoholgehalt von 46,7 % und einer limitierten Auflage von nur 99 Flaschen hat dieser Rum ein reichhaltiges aromatisches Profil mit einer spürbaren, aber unter Liebhabern umstrittenen Süße. Er wird als komplex beschrieben, dem es aber an Tiefe fehlt, unterstützt durch Noten von altem Leder, gerösteten Elementen und Fasseinflüssen. Während er für sein beeindruckendes Alter und seinen einzigartigen Charakter gelobt wird, empfinden einige Nutzer die Süße als zu stark und die Komplexität als zu gering. Entdecke diese kubanische Jahrgangs-Spirituose, die sowohl Faszination als auch Skepsis hervorruft, da sie die geheimnisvollen Eigenschaften ihrer Herkunft und des Abfüllprozesses durch das unabhängige Chapter 7 widerspiegelt.
Community-Käufe
Die RumX-Community hat bereits 4 Flaschen zu ihren Sammlungen hinzugefügt:
Digitalisiere deine Rumsammlung und erhalte spannende Einblicke in den Marktwert deiner Sammlung oder einzelner Flaschen:
Diese Rums könnten dir auch gefallen
Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 260.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
Hol das Beste aus RumX heraus
Willst du mehr über diesen Rum erfahren, den Marktwert deiner Flaschen verfolgen und deinen Rum mit Gleichgesinnten teilen? Lade dir jetzt die RumX App kostenlos herunter und entdecke das ganze RumX-Universum!
Un rum spaziale ❤️
Eine komplexe Nase mit Trockenfrüchten, Nüssen, Pflaumen und nassem Holz. Der Mund öffnet sich elegant mit würzigen Noten und altem, rissigen Leder. Sehr voll und rund, aber die Aromen verschwinden schnell. Der Abgang ist eindeutig zu kurz, was uns auf die Idee des Blends mit dem Whisky Jury 1978 brachte, der mit einer Note (9.2), die weit über den beiden Rums einzeln liegt, äußerst gelungen ist.
Die Erwartungshaltung ist nach dem Review auf whiskyfun.com schon sehr hoch - und damit bereits in etwas unfairen Dimensionen unterwegs. Nein, wir bewegen uns hier nicht auf dem Niveau der Demerara-Königsklasse, wie das Alter, die Pfeifentabaknoten und auch das tiefe Mahagoni im Glas erhoffen lassen (zumindest schlummerten diese Gedanken in mir). Aber wir haben trotzdem das ausgesprochene Vergnügen mit einem ausdrucksstarken und sehr ansprechendem Rum, dessen imposantes Alter keine störenden Bitternoten einbringt, sondern zur aromatischen Dichte beiträgt. Dabei gewinnt am Gaumen die an Paxarette erinnernde Süsse zunehmend die Überhand über das in seinem Ursprung vermutlich überschaubar komplexe Destillat, was einerseits bedeutet, dass wir hier nicht in den absoluten Olymp vorstossen, andererseits aber immer noch auf extrem hohem Niveau unterwegs sind. Summa summarum: Ein sehr ansprechendes Release, das sehr viel Spass anbietet.
A very nice rum with impressive age. I was actually expecting more bitterness. But the rum has a little too much sweetness for me. Very enjoyable.