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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Montebello ZENGA BLACK EDITION (Canne Noire) ist ein Rum mit limitierter Abfüllung, der in Guadeloupe von der Destillerie Carrere hergestellt wird. Er wurde 2022 aus Zuckerrohrsaft destilliert und mit 60% ABV abgefüllt. Sein aromatisches Profil ist besonders minzig mit Noten von Zuckerrohr, Limetten und Oliven. Am Gaumen zeigt er eine pikante Limettennote, gefolgt von pfeffrigen und buttrigen Untertönen. Die Nutzer/innen betonten den starken, aber komplexen Agricole Blanc-Stil und zogen Vergleiche mit anderen angesehenen schwarzen Cane-Rums. Während einige sein einzigartiges Geschmacksprofil schätzen, finden andere die bitteren Noten und die Alkoholintensität ein wenig überwältigend. Er ist ideal für Liebhaber des Cane Noir-Stils und bietet ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis in einem raffinierten und doch kühnen Ausdruck.
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Über die Carrere Destillerie
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.164 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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#4545 13.01.2020 Relaxing at home. A pretty good release. Fresh and fruity with an oily palate that is spicy and medium dry. The finish is medium to long and spicy with some added licorice.
Overall a great Agricole Blanc with typical Montebello aromas and tastes. It’s distilled in January 2022 at the Carrere Distillery and bottled one year later after a year's rest in vats at 60% in 12000 bottles. It’s named after the ZENGA rooster which is considered the leader of the barnyard in the West Indies.
Wisky Live 2023, eine schnelle Verkostung! Sicherlich eine schöne Kopie des Bologne Black Cane, aber ist er besser als das Original? Nicht sicher.
Excellent mais attention il est à 60°, ça peut surprendre !