Le Rocher Clairin 2021
Hochgelobter funky Clairin: frisches Zuckerrohr, Rauch, Zitrusfrüchte und Oliven mit guter Intensität und Balance. Ein unverwechselbarer, charaktervoller Genuss für Fans wilder, natürlicher Zuckerrohrspirituosen.
Fans funky Spirituosen im Agricole-Stil, die frisches Zuckerrohr, Rauch und Kräuternoten mögen und einen intensiven, ungealterten Clairin zum pur genießen oder für charaktervolle Cocktails suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Rauchige, funkige haitianische Rohrbombe
Wenn du funky Agricoles oder andere Clairins magst, wird dieser Rum die rauchige, kräuterige Seite mit guter Kraft betonen, während sein ABV überschaubar bleibt - ideal, wenn du nach etwas Wilderem, aber nicht nach Fassstärke suchst.
Anfänger oder diejenigen, die rauchige, pflanzliche oder funky Profile nicht mögen und süße, unkomplizierte 40%ige Rumsorten bevorzugen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Le Rocher Destillerie
Die Destillerie Le Rocher befindet sich in Haiti. Rums von Le Rocher wurden 209 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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Absolutely exceptional, delivers a flavour bomb! You can taste the respect for the base ingredient and the love and craft that have gone into its production. A wonderful exception to all the over-adulterated, samey rums out there. I'm blown away by it.
Rauchige Nase ist nicht zu leugnen, die BBQ-Sauce ist nicht weit! Der Geschmack ist völlig anders als der von Obstschnaps, Pflaume oder Birne, aber nicht William. Sehr gut!
#4517 09.12.2023 Dies ist auch eine schöne und frische Version. Mittelfruchtig mit schönen blumigen Noten. Ich liebe den starken Rauch im Profil. Der Abgang ist mittellang und wärmend. Das leere Glas hat eine leichte Parfümnote.
Ein guter, nicht gealterter Clairin, der in der Nase eine interessante Verbindung zwischen pflanzlichen und kräuterigen Noten (Erde, Kräuter, insbesondere Basilikum, Gemüse) und eher fleischigen und rauchigen Aromen bietet, die an Bolognese-Soße mit Fleisch und einem Hauch von Gewürzen (Paprika) erinnern. Es gibt einen leicht medizinischen und fermentierten Unterbau, der ein ziemlich kohärentes und originelles Ganzes bildet. Der Auftakt im Mund ist fettig, dick und cremig, aber pflanzlicher und grasiger, weniger extravagant, aber genauso intensiv mit demselben Gefühl von würziger Bolognesesoße, fermentiertem Zuckerrohr und medizinischen Noten, die sich zu einem sehr grünen und erdigen Profil gesellen. Den Zitrusfrüchten gelingt es, sich am Gaumen einen Weg zu bahnen und für Abrundung zu sorgen. Der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist relativ kurz. Obwohl er an Langlebigkeit verliert, bleibt die Intensität mit der grasigen Seite, dem Zuckerrohr, den Zitrusfrüchten und den würzigen Anklängen intakt. Ein sehr sympathischer Clairin mit einem verrückten, aber attraktiven Profil.