Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1994

Dieses Bier ist wie ein Hammer, wenn man es nicht ruhen lässt. Ich habe festgestellt, dass er nach 45 Minuten Ruhezeit am besten schmeckt, denn dann hört der ABV auf, sich in die Aromen zu verbeißen... In der Nase ist er alkoholisch, wenn er nicht geruht hat, mit leichtem Holz, Gummi, Teer, Apfel, Lakritze und leichten blumigen Noten.Der Gaumen ist auch alkoholisch, wenn nicht ausgeruht, mit Holz, Gummi, Teer, gefolgt von Vanille, Leder, Lakritze und leichte Karamell und erdigen Noten.der Abgang ist lang ist holzig mit Gewürzen, Karamell und leichte Leder.wie ich schon erwähnt, dieser Rum wirklich braucht, um alle Aromen freizugeben und sich auf die ABV ruhen.

Really great! The Yellow Caroni of course first very similar, but not as deep and intense. I find the Yellow Caroni really good, but you definitely need the right day for such an intense barrel aging. You don't have that "problem" with this one, which makes it much more "everyday". Even with 5 years less of tropical aging, you still have high intensity, deep, ripe and complex flavors here, both on the nose and on the palate. What the Caroni nerd wants, he gets here definitely

Epic Velier Caroni Tasting 2023: Exquisite 94 Caroni. Classic profile with decent dirt, but balanced sweetness, wood, spice, coffee, licorice and mineral notes. The Hangar series is definitely top notch Caroni.

Eine komplexe und warme Nase mit Apfelsaft, Ananas und anderen tropischen Früchten, Teer. Es beginnt sanft, dann dringen die Aromen in den Mund ein, mit Früchten und mechanischer Werkstatt. Der Abgang ist nicht sehr lang. Ein sehr schöner Caroni, komplex und tiefgründig, auch wenn mir im direkten Vergleich die 92er deutlich über den 94ern zu liegen scheinen.

Hier treten in der Nase die Werkstatt-Noten dominant auf. Dazu Menthol und Lakritze. Auch Frucht ist genug da, Richtung Ananas. Holz und Karamell kommen am Gaumen dazu. Im Abgang kommen alle Noten nochmal zusammen, allerdings etwas im Schnelldurchgang. Der Abgang könnte gerne etwas länger ausfallen.

Sticht auch nach der ganzen Reihe Paradise deutlich hervor.

Another outstanding Caroni. Extremely powerful even after a 90 minute rest in the glass. 2nd tasting, reducing my note by 2 points. Still a very good Caroni.

Greatest 1994 so far. Nose is very complex and, therefore, amazing. Mouth is slightly less complex but still great with more 1996 notes. 👏 Velier

For me, the winner of the 94s. Very intense, relatively round for a 94, but still a lot of Caroni DNA!

Ich habe das Gefühl, dass dies die bessere Version des Hangar-Duos ist. Es ist wie der 55%ige, aber nur ein bisschen, na ja, mehr. Die Frucht schimmert viel mehr durch, und die mechanische Werkstatt ist weniger ausgeprägt. Immer noch bei weitem das beste 1994 da draußen.

Very good 1994 with great Caroni DNA. A tad too biting for a top rating. Its reduced little brother (Hangar 1994 18yo 55%) brings out the full potential.