Longueteau GENESIS Collection White (Batch 4)

Nun, mit diesem Longueteau ist nicht zu spaßen! Das ist schon eine ziemliche Schlagkraft, die sich mit einer nervösen, angespannten Nase mit Zitrusfrüchten, Zuckerrohr und klassischen landwirtschaftlichen Aromen (pflanzliches Grün, blumige Noten, Gras) und pfeffrigen Gewürzen, die in den Nasenlöchern zittern und ungeduldig stampfen, entfaltet. Man merkt, dass da was unter der Haube ist. Das Ergebnis lässt nicht lange auf sich warten: Während die ersten Sekunden mit dem Vesou überraschend sanft sind, wird der Mund mit einer intensiven, würzigen Hitze durchtränkt. Das Rohprodukt in seiner reinsten Form. Die Aromen sind sehr prägnant, selbst bei einem Nano-Gorgée: Zitrusfrüchte (Zitrone) und Grünzeug sind sehr stark. Ein Profil, dem man sich mit Vorsicht und Sparsamkeit nähern sollte. Der Abgang ist keine Ausnahme: Er ist trocken, kräftig, intensiv landwirtschaftlich, wird aber schnell durch ein Brennen des Alkohols ausgeglichen. Chili, Zitrone und Orangenschalen teilen sich einen betäubten Gaumen, um ihm wieder etwas Geschmack zu verleihen. Ein Rum, der mit Vorsicht genossen werden sollte, um eine Entjungferung des Mundes zu vermeiden.

Dieser Longueteau Genesis Blanc Batch 4 aus der Brennerei Esperance in Guadeloupe wird aus rotem Zuckerrohr hergestellt, das auf der Parzelle Nr. 9 der Siedlung angebaut wird. Er stammt aus der Ernte 2020 und hat nach seiner Destillation 2 Jahre und einige Monate in einem regelmäßig belüfteten Edelstahltank geruht. Danach wird dieser Brut de Colonne ohne jegliche Reduktion zu 73,8% in 5000 Flaschen abgefüllt. Die Nase ist kräftig, rund, fruchtig und etwas medizinisch mit Noten von Pfeffer, Salz und Jod. Am Gaumen ist er komplex, frisch, säuerlich und ein wenig bitter mit Aromen von Salz, Zitrone, Limettenschale und Himbeere. Der Abgang ist lang, frisch und trocken mit Aromen von Kräutern, Pfeffer, Lakritze und Himbeere. Insgesamt einer der besten Agricole Blanc, die ich bisher gekostet habe.

74 laBdR juin 2023. 65 tonneau Impressionnant: très puissant, gras, et bon ! Ça chauffe - Ça chauffe, et c'est bon - c'est bon ! Nez: Très canne fraîche et citron, on ne sent pas trop l'alcool, très doux, semble à peine un 50dg (un très bon). Bouche : ça y est ça chauffe sérieusement ! mais un régal. Très gras, explosion de saveurs, fruitées, agrumes, pas amer, belle réussite. Grosse longueur, douce sur la canne fraîche.

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Quel plaisir de retrouver ce Genesis un peu moins expressif que le 2000! Nez franc de canne à sucre et encore un voyage aux Antilles françaises ! Bouche ample sur la canne toujours et une légère touche herbacée qui apporte une petite amertume. Finale moyenne sur la canne.

Just impressive! Aromatic intensity like I've rarely tasted. Extremely complex, with power at the start, which then opens up on the palate with notes of banana, exotic fruit and sugar cane! With a warmth that rises to a crescendo on the palate. The long, slightly saline finish balances everything out. To be enjoyed in small, gentle sips.

Ein Feuer von Gott. Sein Titel Brut de Colonnes hält die Überraschung. Bananen- und Zuckerrohrnoten und nach dem Feuer dieses hohen Alkoholgehalts eine fruchtige und blumige Fülle, glücklich, einer der 5000 zu sein, die ihn bei den nächsten Verkostungen immer wieder neu entdecken können.