The Golden Age of Piracy Captain Benjamin Hornigold

Weiche Karamell- und Schokoladennoten mit sanftem Guyana-Charakter.

Viel Karamell, Schokolade und Früchten
schöne, aber für mich zu süße alte Guyana-Rums
Individuelle Aromen schön präsentiert
RumX Community-Meinung

Die Verkoster sind sich einig: Reichhaltiges Karamell und Vanille, weiche Milchschokolade und getrocknete Früchte führen den Weg an, aber einige haben sich mehr Komplexität gewünscht. Eine Empfehlung für alle, die süßere, weichere Spirituosen aus Guyana schätzen.

258,00 €

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RumX Team

Eckdaten des Rums

Land
Destillerie
Abfüller
Marke
The Golden Age of Piracy
RumX ID
RX16581
ABV
50,2%
Jahrgang
1996
Hergestellt aus
Molasses
Alter
26 Jahre
Flaschengröße
70cl
Distilia • Diamond 1996   26yr   50,2% The Golden Age of Piracy Captain Benjamin Hornigold

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Die RumX-Verkoster finden, dass dieser 1996er Diamond Rum Karamell, Milchschokolade und Trockenfrüchte enthält, wobei sich Vanille durch Nase und Gaumen zieht. Viele heben die sanfte Süße hervor - DomM bemerkt seine "säulenartige Süße/Kokosnuss mit tropischen Früchten und Klebstoff", während Jakob ihn als "filigraner" und elegant bezeichnet, obwohl sich einige angesichts seines Alters mehr Komplexität gewünscht hätten. Erwarte sanftes Eichenholz und leichte Gewürze und, wie Basti sagt, "am Gaumen dann sehr unspektakulär" - nicht auffällig, sondern lässig.

    Geruch

    Vanille Klebstoff Honig Dunkle Schokolade

    Geschmack

    Vanille Kaffee Milchschokolade Karamell

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.1/10 26 Bewertungen

    Leckere und komplexe Guyana-Abfüllung, mit viel Karamell, Schokolade und Früchten. In der Nase zudem Vanille, Klebstoff, Gewürze und Holz-/Fassaromen. Im Gaumen wird aus der dunklen Schokolade eher Milchschokolade, was sehr interessant schmeckt. Zu den in der Nase wahrgenommenen Aromen kommen Kaffee und Piment. Im Abgang schmeckt man Kekse. Leider wirkt der Rum trotz seines grandiosen Geschmacks etwas verwässert. Ein höherer ABV hätte deutlich besser gewirkt 2. Verkostung: finde ihn jetzt besser; wirkt nicht mehr verwässert. Der Alkohol ist einfach super eingebunden! +1 Pkt

    Tolle Nase mit viel Karamell, Vanillesüsse, Eichenholz, etwas Kaffee, Trockenfrüchte…dem Rum hilft eine etwas längere Verweildauer im Glas extrem, am Gaumen öffnet sich mit zunehmender Oxidation ein sehr angenehmes Aromenspektrum. Karamell und Vanille sorgen für angenehme Süsse, dazu kommen Holznoten, angenehme Würze und erneut Trockenfrüchte. Etwas frischer und würziger als die anderen Diamond-Releases des Jahrgangs, im Vergleich zu den tropisch gelagerten Releases mit weniger opulenten Aromen aus dem Eichenholzfass. Die DNA der 96er Diamonds ist erkennbar, der Ausschlag geht in eine filigranere Richtung als bei vielen der Schwesterreleases jüngerer Vergangenheit. Ich habe etwas Anlaufzeit mit dem Rum benötigt, erkenne aber insbesondere im Direktvergleich mit anderen der zuletzt erschienenen 1996er Diamond-Releases durchaus spannende und im positiven Sinne eigenständige Noten bei dieser Abfüllung.

    Little random 96 Diamond cross tasting. For the uncolored (presumably continental) contenders: Precious Liquors White Cat vs. Distillia Hornigold. On the nose the Distillia is ahead by quite some margin. Both are similar in character, yet the Distillia delivers way more column sweetness/coconut with tropical fruits and glue while the PL is more closed up on the nose and more dominated by wood as well as some alcohol. Similar profiles on the palate. Toffee, coconut, dried fruits as well as some sweetness. Again, I prefer the Distillia release which is more balanced with individual aromas presented nicely. Yet it is als more delicate / thinner and a bit more sweet. The PL adds more woody and spices notes to the mix, but lacks complexity and balance for me in comparison.

    Man erkennt schon irgendwie die Diamond-DNA, aber in sehr abgemilderter, weichgespülter Form. Ich hätte mir mehr Komplexität erwartet.

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    Über die Diamond Destillerie

    Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.610 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.

    Rums: 375
    Ø Bewertung: 8.3/10
    RumX Team Foto

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