Don Q Double Cask Finish (Zinfandel Casks) 2009
Weich, zitrusartig mit Weinnoten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Don Q Double Cask Nachgeschmack Zinfandel bietet eine harmonische Mischung aus Zitrus-, Erd- und Weineinflüssen, die seine einzigartige Reifung in Zinfandel-Fässern widerspiegelt. Die Benutzer bemerken seine Geschmeidigkeit und ausgewogene Süße, mit ausgeprägten Wein-, Zitrus- und Karamellaromen. Das Geschmacksprofil des Rums ist geprägt von Zitrusfrüchten, jungem Holz und pflanzlichen Noten. Während einige seine Süße kritisieren, schätzen andere seine komplexe und dennoch zugängliche Art, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl macht, um Rums mit Weinnachgeschmack zu entdecken. Dieser Rum aus der Destilería Serrallés in Puerto Rico mit einem Alkoholgehalt von 40 % ABV ist sowohl für Rum-Enthusiasten als auch für Neulinge, die die Einflüsse der Fässer besser verstehen wollen, ein interessanter Einstieg.
Eckdaten des Rums
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Über die Destilería Serrallés Destillerie
Die Destillerie Destilería Serrallés befindet sich in Puerto Rico. Rums von Destilería Serrallés wurden 545 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
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Mal wieder ein Donq Double cask. Und auch dieser zeigt sich sehr weich und ausgewogen. Zitrus, etwas Karamell und eine erdige, ganz leicht modrige Note zeichnen ihn aus. Wenn es mal was leichtes sein soll oder man sich vertieft mit Fasslagerung befassen will ist man hier richtig. Der Einfluss des weinfasses ist schon sehr deutlich. Gefällig würde es für mich am ehesten treffen.
Deutlich besser und ausgewogener wie der Port cask finish. Das zinfandel cask bringt schöne Aromen von roten Trauben, roten Beeren, Vanille und Kakao sowie leicht nussige Aromen mit und ergänzt den Rum so angenehm.
Das Finish bringt weihnachtliche Gewürze rein. Ein guter Einsteigerrum.
Citrus fruits and a little wine dominate the nose, with vanilla and dried fruit also present on the palate. Fairly dry, medium-long finish. Pleasant.