Distilia Enmore Floral Rum Series Victoria Amazonica (Catawiki) REV 1994

Die REVs gewinnen tatsächlich weiter dazu mit steigendem Alter. Im Vergleich zu anderen Releases etwas weniger intensiv auf der kennzeichnenden Trockenpflaumenaromatik, dafür aber mit deutlich mehr aromatischer Komplexität durch sehr präsenten, aber nicht überbordenden Holzeinfluss, einem leichten floralen Einschlag sowie galanten Würznoten, die der schweren Süsse einen sehr ansprechenden Gegenpart stellen. Exzellentes Release.

As far as the best 1994 REV from my point of view. Won in blind comparison against my previous benchmark Valinch & Mallet. R

#4175 Wenn man etwas macht, dann das Richtige und meiner Meinung nach hat Distilia damit den Nagel auf den Kopf getroffen. Wir haben auch eine zukünftige Version probiert und die war tatsächlich einen Tick besser als diese. Schönes Profil mit sehr guter Balance zwischen dem gerösteten Holz und den Früchten. ABV super gut integriert und ein warmer Gaumen mit einem noch längeren Abgang.

Ein schwerer, dunkler Enmore mit kräftigen Röst-, Holz- und Gewürzaromen. Kakao, Eiche, Leder und Lakritze bilden einen tiefen, strukturierten Körper. Trockenfrüchte runden die Kanten ab, während der Duft von Blumen und Kräuternoten auf Thymian Tiefe und Komplexität hinzufügen. Ein Profil, das die Nase ekstatisch macht. Am Gaumen zeigt sich nach jahrelanger Reifung ein ultradunkler, holziger Rum, der von bitteren Kakaonoten, Tanninen, warmen Gewürzen und altem Leder dominiert wird, alles auf einem Hintergrund von Röst- und Rauchnoten. Die Trockenfrüchte werden in den Schatten gestellt, während die blumigen Noten und Kräuter Mühe haben, sich einen Platz zu erobern. Der Alkohol ist sehr gut in dieses elegante, kraftvolle und vom Alterungsprozess geprägte Profil integriert. Der Abgang bringt starke Rauch- und Röstnoten von verbranntem Zucker, Tanninen, Gewürzen und trockenem, intensivem Holz. Schokolade, Leder und Lakritz verstärken die Bitterkeit, die von den Tanninen getragen wird. Blumige und fruchtige Noten zeigen sich mit etwas mehr Lebendigkeit ebenfalls. Ein köstlicher Rum, aber auch eine sehr schöne Auswahl von Distilia.

Absolute REV Champions League!

Schwere und tiefe Nase, lackiertes Holz, altes, abgenutztes Leder, Rauch, aber auch Noten von Bitterkräutern. Der Mund erscheint nach dem Brennen des Alkohols ohne Schwere fast mit Frische, wahrscheinlich dank der Bitterkräuter. Der Abgang ist superlang und harmonisch. Ein toller Rum! Der Alkohol ist leicht brennend, aber das ist nur ein Scherz. Wie ein Lakritzgeschmack im Abgang. Ein Versailles mit Noten von Bitterkräutern und Bleistiftmine im Abgang.

Tasty but seems a bit "burnt"

Very nice on the nose! Compared to other bottlings this one feels almost „sweet“ showing a very nice balance between fruity and dark, woody notes. While the nose is exceptional, palate is also very nice and ahead of some of other (later) 94 REV bottlings. Howver, for me it is not quite the very top notch bottling I expected from the nose. Still very nice though - no doubt.

Sehr geiler REV … bin froh, dass ich mir den vom Raritäten-Tasting im August aufgehoben habe … ist halt jetzt doch die bessere Jahreszeit für REVs Der hier ist auf sehr hohem Niveau und schmeckt mir richtig gut. Keine Pflaumenbombe aber reich an allem anderen. Intensiv und schwer, wie er sein soll aber dennoch frisch und floral. Im Vergleich wohl mit der Beste REV, den ich probiert habe.

In the nose again a great 1994 REV. On the palate initially also very tasty, but then with a woodiness that overlaps into the bitter. In the finish again for my taste too much wood and in the background a slight violet note that I find disturbing in almost all REVs. Overall, I find the rum a little worse than the REVs tasted so far, because on the palate except for the wood influence less intense. But I must also state that the 1994 REV is not my preferred profile.

A very fine drop! Once again an absolute REV grenade. I like this REV profile better from time to time. Alcohol super integrated. I gave it just under an hour in a covered glass and it was hard to wait, but it was absolutely worth it.

A very intense REV that can sweeten your evening

Extremely good! Perfect balance!

Sehr großer Enmore, mit allen üblichen Markern und einer großen Tiefe. Er ist fruchtig, holzig, warm, sehr rund und leicht zu trinken. Vielleicht ein bisschen zu leicht und ein nicht allzu langer Abgang, der mich davon abgehalten hat, eine 9 zu vergeben! Auf jeden Fall ein echter Genuss the rumx rarities 11. Danke Oliver und dem Team!

Outstanding REV94, winner of the evening for me! Intense, complex yet balanced. Wonderful stuff, unfortunate you can only get it via auction.