Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Master of Malt) 2011

First of all, I have to say that this is a bottling from Chairman's that absolutely does not meet my taste. Somehow medicinal and chemical on the nose and palate. Something sour in the finish. Citrus fruits, but also a slight bitterness. Slight metallic notes are also present.

Reiner Zuckerrohrsaft100% vendome Brennblase, hier war ich wirklich gespannt. Von Beginn an zeigt sich hier ein anderes Profil als man es aus St. Lucia kennt, wir haben Kräuter und Oliven, etwas Gummi Geschmack dazu gesellen sich ein paar Zitrusnoten, etwas Vanille. Schon ein spezielles Profil, was mich in seiner Eigentümlichkeit etwas an manchen Fiji denken lässt. Es wirkt auf mich aber noch eine Ecke komplexer. Der Rahmen stimmt hier, aber da ist noch Luft nach oben. Danke an Alex Kunath für das Sample, das war ein Augenöffner🥃

Ich mag die SLD Master's Selection Rums sehr. Dieser ist 100% Vendome und neun Jahre alt. Die Nase ist großartig, ziemlich leicht mit Butterscotch und Eukalyptus, die mit der Zeit salzige Noten durchscheinen lassen. Einladend und aufregend, sich darauf einzulassen. Am Gaumen ist er ein wenig aufregend, gut ausbalanciert, etwas Klebstoff mit Karamell und Yucca, dann ein wenig Oliven. Der Abgang ist würziger und ein bisschen enttäuschend im Vergleich zum Mund. Es ist einer, der nicht besser wird, je mehr Zeit man mit ihm verbringt, und er ist mir nicht ganz ans Herz gewachsen. Insgesamt ist er nicht so gut wie andere Master's Selection Rums, die ich probiert habe, also werde ich keine weitere Flasche kaufen.