Blackadder Caroni Finest Caribbean Rum
The "Finest Caribbean Rum" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Blackadder. It was distilled from Molasses and then aged for 12 years. The rum has an ABV of 46%. This is a limited release and there are only 1368 bottles. 11 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Coconut, Caramelized and Tar, and on the palate there is Caramel, Woody and Spicy.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 8.659 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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"Anständige Nase, aber ziemlich flach im Mund. Ein gutes Beispiel dafür, wie eine Reduktion einen Rum leicht und flach machen kann."
"Very round, few Caroni notes."
"Er ist sehr gut, man findet die üblichen Marker der Destillerie gut wieder, aber mit 46* ist er für meinen Geschmack zu reduziert."
"In der Nase mischen sich Köstlichkeiten und Früchte wie karamellisierte und flambierte Bananen, Kokosnuss und im Hintergrund ganz leichte Noten von Lösungsmitteln (Teer?), genau das Richtige. Am Gaumen bleibt er deutlich hinter der Nase zurück, auch wenn er noch angenehm ist, aber die Reduktion gewinnt die Oberhand. Man findet Noten von Karamell, Chili und Holz, aber all das ist sehr zaghaft. Kurzer Abgang mit Gewürzen und Holz. Ein guter Rum, aber weit hinter den Caroni, die ich zuvor probiert habe."