Australian Rum
Laut RumX-Rezensionen ist dieser australische Rum ein hochprozentiger, süß-würziger Dram mit Vanille, Zimt, Pflaume und Pflaumen, aber auch spürbaren parfümierten und künstlichen Noten, die die Meinungen spalten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Für RumX-Mitglieder ist dieser australische Rum vor allem eine kuriose Abfüllung alter Schule mit starken Vanille-, Zimt- und Pflaumennoten. Am Gaumen kommen süße Vanille, Backgewürze, Pflaumen und eine leicht parfümierte, manchmal muffige Note zum Vorschein. Mit seinen 60 % Alkoholgehalt und seinem eigenwilligen, künstlich anmutenden Stil eignet er sich eher für Sammler oder experimentierfreudige Verkoster als für klassische Genießer und wird oft eher als interessante Kostprobe denn als Standardabfüllung angesehen.
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Der Geruch nach kalter Kotze in einem Ambiente wie der Badarmaturenabteilung eines Baumarkts signalisiert mir, dass diese Spirituose für mich ungenießbar ist. Dran genippt, Geruchseindruck bestätigt, weggekippt. Man soll auf die Signale seines Körpers hören. 😉
Schmeckt leicht parfümiert, würzig, leicht muffig, Zimt, Vanillin. Im Abgang leider künstliche Aromen. Schon insgesamt gut eingebunden.
Puuuh, ich finde alten Kram ja immer spannend, aber hier habe ich das Gefühl, den Don Papa-Vorgänger vor mir zu haben. Künstlich parfümiert, winterlich, nach Zimt und Pflaume schmeckend und dazu eine Spur Muff. Das schmeckt mir so gar nicht!
Diese Probe hat mich nicht sonderlich beeindruckt: süßes Vanille-Aroma, Bonbons, Vanille und süße Gewürze im Geschmack