Velier Port Mourant UPM 1997

RumX Rarities Tag 8. Eine klassische Demerara-Nase mit lackiertem Holz, Leder, Rauch, Enkaustik und tropischen Früchten im Hintergrund. Der Mund beginnt sanft und entwickelt dann viele Aromen. Pflaumen erscheinen ebenso wie Weihrauch, der den englischen Club in eine mittelalterliche Kirche verwandelt. Der Rauch ist stärker ausgeprägt als in der Nase. Leichte, etwas unangenehme Schärfe in der Mitte des Mundes. Der Abgang ist lang mit Holz/Pflaume/Rauch/Weihrauch/Weihrauch. Ein sehr schöner Rum, einer von denen, die eine Geschichte erzählen. Gefällt mir sehr gut. Im leeren Glas kommen die tropischen Früchte wieder zum Vorschein. Die Schärfe in der Mitte des Mundes zieht einige Punkte ab.

Very nice nose, lots of glue, tropical fruit and oak. With time in the glass comes a very nice caramel tone and nuts. The alcohol is well integrated.In the mouth great. Nooks and crannies but still very, very good. Insanely oily. Long finish. Extremely awesome caramel!Thanks to Düdo for the sample!!!

A superb rum, incredibly balanced and complex on the nose. The profile is both delicate and intense, something we're not used to from Port Mourant. The varnished wood and the floral and herbaceous notes typical of the alembic are refined, but the sweet heaviness of Demerara and the fruity notes are more pronounced than usual. A harmonious, intense and deep profile. The attack on the palate is exquisite, halfway between Port Mourant and Diamond, with heavy notes of burnt sugar and caramel, powerful yet elegant oak, spices abounding alongside cocoa, tobacco, nuts and dried, exotic fruits. The alcohol is perfectly integrated, just sumptuous. The finish has an almost eternal sweetness, reminiscent of some Foursquare wines, with caramelized notes, coconut, cocoa and spices. There's an almost buttery quality that makes for a truly ecstatic finish. The fruitiness and woodiness are also on point. An extraordinary Port Mourant, delicious, powerful and complex, a real gem.

Awesome, cool that we were allowed to taste this rum in the Rum X Rarities Tasting. And what a difference to the equally long aged, continental Port Mourant of the same vintage. The typical markers (salt, anise) almost sink into the perfect toasty caramel sweet tropical wood ripeness here with nice stickiness, nuts, cocoa and fruit. Would not have recognized blind as PM ... My favorite PM so far ❤️

12.04.2014 Lanternen Kolding Nice relaxing evening with colleagues at this old bar, which is no more. Notes Dark in colour. Nose Wood, roasted, tar, workshop, coffee, orange, cinnamon, light leather, faint mint. Palate Oily, intense, natural sweetness, balanced, spicy, dried fruit, plum, anise, tannins. Finish Very long and warm, wood, tannins, balanced, medium dry, raisin.

wow, very nice PM!

To cut a long story short, the wife also said "it's good, you can buy a bottle"... If it wasn't so expensive, I'd love to... What a grenade, I'm glad I pulled myself together and gave it the time in the glass, so it could unfold perfectly and I could enjoy its full potential.

On the nose, palate and finish a dream! With just the right power.

Rich nose dominated by vanilla and candid fruits as well as candid herbs which remind me of fancy sweets. Similar sensation on the palate. Has a nice creamy texture to it.

Ich erwartete einen intensiven, konzentrierten PM mit seiner charakteristischen grünen Holznote, die in so vielen seiner Ausdrücke vorhanden ist, und stattdessen landete ich mit einem Profil viel mehr wie ein uitvlugt! Allerdings bleibt es sehr ausgewogen mit einem sehr cremigen und angenehmen Teil und das Holz ist perfekt integriert!

Qualitatively excellent rum. But unfortunately does not meet my taste.

"RumX Ratities 8 ! Complètement dingue, un vrai PM avec un superbe équilibre. Un alcool ultra bien intégré qui chauffe à peine, un vrai caramel beurre salé, avec une pointe de poivre ! J’ai adoré. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Caramel, Colle, Chêne, Vanillé, Fruits tropicaux, Sucre brûlé, Salé En bouche : Boisé, Caramel, Poivre noir, Épicé, Chêne, Tabac, Caramel au beurre, Intense La finale plutot orientee vers : Anis, Sucre brun, Noix de coco, Beurre"

Erste Nase ist sehr alkoholisch, was nach ausreichend Standzeit verfliegt. Wunderschönes Profil mit Holz, angenehmer Bitterkeit, Espresso, etwas Holz, leichte Süße und einem langem Abgang. Macht richtig Spaß. Preislich leider inakzeptabel.

Rum Rarities #8: I’m Gegensatz zu anderen tropischen PMs stehen die Gewürze hier eher im Hintergrund, auch die typische „Holz in Salzwasser“-Note ist eher dezent, fügt sich aber wunderbar ins Gesamtbild ein. Stattdessen dominieren Karamell und nussige Noten, gepaart mit einer tollen Intensität und Cremigkeit im Mund. Ein Genuss!

Drank many times, never took notes about it, great tropical fruits and woody combination, but a rum on the dark side