Excellence Rhum Bielle 515 Collection (10th Anniversary) 2017
Ausgewogener Rum mit Honig, Zitrusfrüchten und komplexem Nachgeschmack.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die 515 Collection (10th Anniversary) ist ein exklusiver Rum, der in der Brennerei Marie Galante in Bielle destilliert und von Excellence Rhum abgefüllt wird. Er wurde 2017 aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei destilliert und reifte 5 Jahre lang, bevor er mit 57,6% ABV abgefüllt wurde. Sein Aromaprofil ist reich an Vanille und Honig mit einem Hauch von Minze und Zitrusfrüchten. Am Gaumen schmeckt er köstlichen Honig, Bitterorange und holzige Noten, die in einem würzigen Nachgeschmack gipfeln. Die Nutzer loben seine Eleganz und die harmonische Mischung, finden den Preis für die Abfüllung aber zu hoch für das Alter.
Expertenbewertungen
The Secret Rum Bar
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 3.681 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Ich habe diesen Single Cask Bielle Agricole auf dem Sweden (Stockholm) Rumfest 2024 während einer von Excellence Rhum veranstalteten Masterclass verkostet. Er wurde 2017 destilliert und reifte 5 Jahre lang in Marie-Galante in einem Ex-Bourbon-Fass, bevor er von Excellence Rhum mit seinem natürlichen Alkoholgehalt von 57,6% in nur 229 Flaschen abgefüllt wurde. Die Nase ist intensiv und ein wenig süß mit Aromen von Orangen und Marmelade. Am Gaumen ist er intensiv, elegant, fruchtig und würzig mit Aromen von Butter, Zitrusfrüchten und Holz. Der lange Abgang ist komplex und gut ausgewogen mit anhaltenden Aromen.
Ein ausgewogener Bielle. Am Gaumen ist er weich, fruchtig und süß, gleichzeitig frisch und mit einer leckeren Textur. Der Abgang ist lang und bitterer, würzig und erdig.
Notizen vom Rum Fest 2024, Schnelle Notizen und etwas schwerer Gaumen, sorry :) Wir haben hier: einen Bielle 5 Jahre auf der Frucht. Einen Rum: der wie eine schöne Orangenmarmelade aussieht. Abgang: holzig und leicht bitter. Ein echter Hingucker! Stand an der Spitze.
Vor seinem 10 Jahre älteren Bruder auf dem RumFest probiert. Ein für mich recht typischer Bielle. Das Zuckerrohr ist noch präsent. Die Zitrone ist spürbar. Abgang, der eine schöne Bitterkeit mit sich bringt. Er ist recht angenehm, aber auch hier finde ich den Ausgabepreis sehr hoch.