The Nectar The Nectar Of The Daily Drams ARC 2020
Hochgelobt für sein kraftvolles, fassbetontes Profil mit dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und Gewürzen. Er fühlt sich älter als drei Jahre an und sollte trotz der spürbaren Hitze gut gelüftet werden.
Enthusiasten, die kräftige, hochprozentige, fassgelagerte Rumsorten mit dunkler Schokolade, Bananen und Trockenfrüchten statt der klassischen grasigen Agricole-Noten mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Kräftiger, fassgereifter ghanaischer Agricole
Wenn du kräftige junge Agricoles oder funky Pot Stills mit höherem Alkoholgehalt magst, ist dieser Ghanaer ein unterhaltsamer Abstecher: viel Holz, Schokolade und Früchte mit einer überraschenden Tiefe für drei Jahre.
Diejenigen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, die eine sanfte Süße suchen oder die einen leichten, grasigen Agricole anstelle von intensiver Eichenwürze und Holzkohle bevorzugen.
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Crisp fresh, banana, some leather, tobacco, - an unusual profile, distinctive and different. Very drinkable. Nice creamy chocolate note - would have guessed blind rather molasses rum, hardly grassy notes, which are typical for sugar cane juice distillate.
I find the rums from Ghana really exciting! This comes with the typical Ghana profile, but seems much older than the 3 years. Nice and round, yet strong character. Really good!
Ein erster guter Eindruck beim Öffnen der Flasche, verdient es, sich zu öffnen
The nose is indulgent, sweet and rich in spices. It sports aromas of caramel and extremely ripe, near mushy, banana. Then black cherry and lots and lots of cask spice. After a good while a snap of vinegar breaks through and the sweetness gets broken down into a bready profile with notes of breakfast cereal and sesame buns. Would not have guessed agricole via the nose. Cask-driven in the mouth. Nutty sweet and near-burnt caramel, followed by banana, dried fruits and almost overpowering cask influence. Wood char and accompanying smoke in the spotlight, with a tail of hay. The finish is a sweet-bitter juxtaposition. Crème fraîche with a mouth-watering amount of vanilline vs. smoldering, charred wood. When first tasting this rum I did not like it at all, and found the cask to be incredibly overpowering. With more aeration it’s better, but the virgin oak is still firmly in the drivers seat.