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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Pure Single Jamaican Rum von Worthy Park, der von Rest & Be Thankful ausgewählt wurde, bietet ein einzigartiges Profil mit einem Schwerpunkt auf kräftigen aromatischen Elementen. Er wird aus Melasse in einem Pot Still destilliert und zeigt in der Nase ausgeprägte Bananen-, Ester- und geröstete Holznoten. Sieben Jahre lang gereift und mit 46% ABV abgefüllt, finden sich am Gaumen Vanille, runde Bourbon-Einflüsse und Anklänge an das Bananenaroma. Die Benutzer loben den typischen jamaikanischen Funk und die gut integrierten Aromen, obwohl oft angemerkt wird, dass der Geschmack schnell verblasst und einen milden Nachgeschmack hinterlässt. Diese auf 3.571 Flaschen limitierte Abfüllung zeigt den klassischen jamaikanischen Rumcharakter mit einem moderaten Alkoholgehalt.
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Über die Worthy Park Destillerie
Die Destillerie Worthy Park befindet sich in Jamaica. Rums von Worthy Park wurden 4.797 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ein angenehmer Worthy Park, der aufgrund einer latenten, jungholzigen Bitterkeit etwas grün hinter den Ohren wirkt, aber auch eine schöne, lebendige Fruchigkeit in Form von unreifer Banane besitzt. Wenn er die sich entwickelnde Cremigkeit des Mundgefühls im Abgang beibehalten würde, hätte er mir noch besser gefallen.
Der Wein ist nicht gerade ein Schnäppchen, aber er ist gut gemacht und passt hervorragend in den Mai Tai. Der Preis für die Flasche ist nicht übertrieben... Die Nase ist sehr lebhaft mit Früchten und leichten Holznoten, aber im Mund fällt sie zu schnell ab.
Super typisch Worthy Park in der Nase. Vielleicht ein bisschen trockener und zitroniger als sonst, aber natürlich schön wie die meisten WP. Im Geschmack: der Einfluss der amerikanischen Eiche ist offensichtlich: Vanille. Gebackene Banane. Etwas geröstetes/gekohltes mit einem trockenen Hauch von Rauch. Ziemlich trocken für einen WP. Der Funk ist gut integriert. Blumen. 46% ist eine gute Stärke für diesen Whisky. Die Spirituose selbst glänzt und ist prominent, aber streng. Eine Marzipan/Nougat-Süße. Großartige Veröffentlichung einer kleinen Charge. Die 68€ sind es wert.
#4385 22.10.2023 Whisky Live 2023