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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Panama Rum, der 2003 in der Brennerei Varela Hermanos destilliert wurde, bietet mit seiner Fassstärke von 65,2% ABV und einer limitierten Abfüllung von nur 100 Flaschen ein einzigartiges Erlebnis. Dieser Rum wird aus Melasse hergestellt und 14 Jahre lang gereift. Er hat Noten von Karamell, süße Untertöne und das Aroma von Trockenfrüchten. Nutzer berichten jedoch, dass der Alkohol ziemlich dominant ist und die subtileren Aromen überschattet. Dieser Single-Cask-Rum ist zwar faszinierend, aber vielleicht nichts für diejenigen, die gut integrierte Profile bevorzugen, da der Alkohol und die Süße stark ausgeprägt sind.
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Varela Hermanos Destillerie
Die Destillerie Varela Hermanos befindet sich in Panama. Rums von Varela Hermanos wurden 1.160 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
Zu Varela HermanosInteraktive Karte
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In der Nase kribbelt erstmal der Alkohol... dann kommt Karamell und etwas Schokolade. Etwas Cassis und Dürrpflaume .... Am Gaumen ist der Alkohol sehr brennend und nicht wirklich gut eingebunden. Schokolade und Karamell auch hier ... Frucht ist im Mund kaum etwas zu spüren... es dominieren schärfe , Holz und generell Bitternoten.
Recht rauer Rum aus Panama.
Unspectacular rum. Unfortunately no fruits, special taste nothing comes really trough. Generally to sweet for me. The alcohol isn‘t integrated well and is always very present. Due the sweet numbers of ABV and bottling age I expected a lot more…
Leider nicht mein Fall.