Trois Rivières Baccarat Millésime
The "Baccarat Millésime" was produced in Martinique at the Trois Rivières distillery. It was distilled in 1977 from Sugar cane juice with a Creole Column. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 157 bottles. 2 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Herbal, Sweet and Yellow fruits, and on the palate there is Diluted, Yellow fruits and Vegetal.
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Ein Rum, der beim Lucerne Rum and Gin Festival 2023 verkostet wurde. Eine kräuterige Nase mit Süße, gelben Früchten und kandierten Zitronen. Im Vordergrund Kräuternoten, Süße und im Hintergrund schöne, komplexe Früchte. Der Mund ist enttäuschend, im ersten Moment akkustisch. Ansonsten konzentriert er sich, erscheint viel komplexer mit denselben Aromen wie in der Nase, die jedoch abgeschwächt sind. Der Abgang ist kurz, mit erdigen und honigartigen Seiten. Ein ABV, der zu stark verwässert wurde, um die Erwartungen zu erfüllen.