Trois Rivières Rhum vieux de l’océan

Ein interessanter Rum, der mich aber trotz des gepriesenen Geschmacks nicht umgehauen hat.

Eine schöne TR-Rasterung, die durch die Reduktion mit Meerwasser sublimiert wird. recht sympathisch.

Wie gut den Agricoles etwas mehr ABV tut, zeigt dieser Rum überzeugend. Das ist nicht die große Komplexitätsshow and what you see is what you get. Die Aromen der Nase finden sich fast genau so im Mund. Der Rum überzeugt durch seine Balance und die Tiefe, die die erhöhte Trinkstärke mitbringt. Frische und Reife sind in eine schöne Harmonie gebracht. Frucht (Äpfel, Birnen und Limetten), herzhafte pflanzliche Noten (grüne Paprika, Olive und Heu) und holzigen Würze (Zimt, Kreuzkümmel) sind super ausbalanciert. Der Alkohol ist gut integriert und der Abgang weich und überraschend lang. Bei dem PLV einfach ein rundum gelungenes Produkt.

Agricole mit super Preis-Leistungsverhältnis. Schöne Salznote durch die Meerwasser-Zugabe.

incredibly beautiful Agricole and extremely good value for money! The nose is dominated by dark berries, vanilla and toasted croissant with dark chocolate and baked pears. on the palate, the salt note is added, which rounds off the whole thing really nicely and makes it more complex. not too much wood, not too little, very spicy, roasty and intense. the finish is more like fruit bread with raisins, cinnamon, star anise, allspice and pears and apples. very nice! if it were a little older now and the alcohol a little better integrated, it would be perfect. 🤤

Eine der wenigen Flaschen, die es schafft, Jod in einen Rum zu integrieren. Aber es ist ein Jod, das nicht abrupt ist und sehr gut integriert ist, vor allem in der Nase. Es ist ein kontrollierter Rum, der sich gut trinken lässt, ohne ein außergewöhnlicher Rum zu sein. Also eine interessante Flasche, die man probieren kann, aber nicht unbedingt in seinem Keller haben muss.

Ein eleganter, sanfter und origineller Trois Rivières. Die Nase erinnert an die Meeresnoten und das Jod, die so einzigartig für das Terroir der Brennerei sind. Vesou, erdige und blumige Noten und Beeren verleihen dem Rum diese "natürliche" Seite, während die warmen Gewürze (Piment, Zimt) für mehr Spannkraft sorgen. Ein ausgewogenes und belebendes Profil. Der Auftakt im Mund ist angenehm, die 54% erfreuen die Geschmacksknospen. Salzige und landwirtschaftliche Noten vermischen sich harmonisch, während Gewürze, Eiche, Leder und Röstnoten das Grün mit einer Form von Sonnenwärme konterkarieren. Zitrusfrüchte und Trockenfrüchte sind eher im Hintergrund. Eine schöne Begegnung zwischen Land und Meer. Der Abgang ist von guter Länge, trocken und ausgewogen. Es gibt erdige Noten von Heu, blumige Noten, Jod- und Salzaromen, aber auch Gewürze, Eiche, Vesou und Trockenfrüchte sowie einen Hauch von Zitrusfrüchten. Ein sehr guter alter Rum, der vielseitig einsetzbar und zu einem guten Preis erhältlich ist.

Für einen Amateur ist es äußerst schwierig, ihn in einem Cocktail zu verarbeiten. Er bietet eine überraschende Alternative zum Ti Punch. Veredeln Sie einen Mai Tai mit einem Weißwein aus Jamaika, der wenig Esther enthält.

Die Nase ist sehr lecker mit Banane, Zitrone, braunem Zucker und Marzipan. Der Geschmack ist genauso köstlich wie die Nase, mit den gleichen Noten und einer würzigen Note. Er ist süß und fruchtig.Im Abgang schmecken wir tropische Früchte, vor allem Bananen, und Gewürze.Er ist sehr gut, sehr fruchtig. Der Geschmack ist sehr gut, aber ich habe nicht das Gefühl, dass es sich um eine "Cuvée de l'océan" handelt.

👃 Die Nase bietet uns Holz, Karamell, Popcorn, reife Früchte und leicht blumig. 👄 Im Geschmack gibt es zusätzlich Pfeffer, Kaffee, ein wenig Vanille und sehr dezentes Salz. Er ist trocken, mineralisch mit einem langen Abgang.

Der Geruch ist kräftig, nach Holz und Zuckerrohrsaft, fruchtig und würzig mit leichtem Jodanklang. Der Geschmack ist kräftig, leicht scharf, würzig mit Holz, ein klein wenig Jod und Salz ist auch zu schmecken. Ein sehr guter Rhum.

Die Kombination aus Holz und Jod mit einem Hintergrund aus pflanzlicher Erde, alles in einer gewissen Mäßigung. Dieser mit karibischem Meerwasser reduzierte Rhum Agricole nähert sich den Whiskys der Inseln an und ist salzig, im Gegensatz zu den mit Melasse beladenen Rons. Probieren Sie ihn wegen der Mischung der Genres.

Die Nase ist holzig, erdig, Tabak, blumig, Apfel und Frucht. Im Mund ist er explosiv mit Wald, Holz, Kork, Haselnüssen, Blumen und dann roten und süßen Früchten, ein Gleichgewicht von trockenen und süßen Düften mit etwas Würze im Abgang, einige pfeffrige und herzhafte Noten, ein weiterer 3R-Genuss mit seinem typischen Geschmack, den ich persönlich sehr schätze. Im leeren Glas junges Holz. Er schwankt zwischen 9,1 und 9,2 Der Geschmack ändert sich je nach Tagesphase: Am Morgen: tanninhaltig, fast bitter, aber tiefer, wärmer und einhüllend. Am Nachmittag: explosiv (Rückblick). In der Nacht: nussiger, weniger vertikal, runder.

Mir insgesamt zu wenig fruchtig. Wird aber mit zunehmender Verweildauer im Glas besser.Aber ganz typische grasig-erdige Agricole Noten. Braucht allerdings im Glas ordentlich Zeit bis sich ein tolle Süße breit macht.

Nase: intensiv würzig mit Pfeffer und etwas Vanille. Hat tatsächlich etwas leicht salziges, metallisches. Jod! Leicht holzig und herb, erinnert an Retsina mit Calvados. Auch fruchtiges Richtung grüner Apfel und deutlich Stachelbeere. Interessant für einen Agricole. Gaumen: klar Agricole, aber auch hier etwas interessant salzig, bitter. Würzig mit rotem Pfeffer, und Lakritz, Salzlakritz. Dazu etwas harzig. Im Abgang kommt dann mehr das grüne, grasige von Zuckerohr Richtung Tee, dazu etwas erdig. Ein interessanter und guter Agricole mit einem ausgezeichneten PLV.