Nobilis Uitvlugt No. 35 ICBU 1998
Hochgelobt als trockener, holzig-würziger Klassiker aus Guyana mit schwarzem Tee, Vanille und leichtem Rauch. Komplex, strukturiert und lohnend für geduldige Verkoster, die eichenbetonte Profile mögen.
Fans von trockenem, eichengetränktem Demerara, die schwarzen Tee, Gewürze und leichten Rauch mögen und sich mit fassgelagerten Column Still Rums auskennen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockener, holziger Guyana-Klassiker
Wenn du reife, trockene Demeraras wie andere Uitvlugts aus den späten 90ern magst, wird dieser Rum in Fassstärke die holzige, schwarzteeige und würzige Seite betonen und ein langsames, aufmerksames Genießen belohnen.
Neulinge, diejenigen, die empfindlich auf höhere ABV-Werte reagieren, oder Trinker, die süße, unkomplizierte Genüsse mit minimalem Holzeinfluss suchen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.280 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Beautiful fresh wood note
Ich habe ihn auf dem SDR23 verkostet, daher ist meine Bewertung eher knapp gehalten. Elegante und leichtfüßige Nase, die mit blauen Trauben, Streuzucker und einer bescheidenen Menge Holz beginnt und sich langsam zu einem würzigeren Ansatz von Anis, Vanillapod und Heidelbeertee entwickelt. Am Gaumen wird er vollmundiger. Eröffnet mit der gleichen würzigen Süße wie in der Nase, bevor er sich in ein trockenes, bäckerähnliches Profil mit Noten von Stroh, Salzlake, Hefe und einem Hauch von Rauch verwandelt. Im Abgang mehr schwarzer Tee, Lakritze und eine obszöne Menge Vanille.
Sehr geschmeidig und angenehme Kompexität.
#4528 16.12.2023 Es ist immer schön, Freunde zu besuchen und dann kommen ein paar Rums auf den Tisch. Dies ist eine ziemlich gute Veröffentlichung. Mittelfruchtig mit geröstetem Holz, ohne dominant zu sein. Am Gaumen ist er schön warm und leicht würzig mit einer leichten Rauchnote. Der Abgang ist mittel bis lang mit etwas Lakritz und Rosinen. Zieht wunderbare Vorhänge im Glas. Das leere Glas hat etwas Karamell und leichten Kaffee.