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Wie schmeckt dieser Rum?
Die Wagemut Special Edition 2023, die in der renommierten Brennerei Foursquare auf Barbados hergestellt wird, bietet mit ihren 61,9% Fassstärke ein robustes Profil. Diese limitierte Auflage (1339 Flaschen) wurde 12 Jahre lang gereift und zeigt ein komplexes Aroma von Kirsche, Karamell und Holz mit dezentem Rhabarber und Gewürzen. Am Gaumen zeigen sich rauchige Noten mit Kirsche, kandierten Früchten und einem Hauch von Süße. Während der hohe Alkoholgehalt einen vorsichtigen Genuss erfordert, stechen die dynamischen Sherry- und Holzeinflüsse des Rums hervor und machen ihn zu einer unverwechselbaren Wahl innerhalb der Selected Cask Community-Serie. Manche finden jedoch den Nachgeschmack im Vergleich zu seinem ersten Eindruck etwas enttäuschend.
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 11.081 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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#4589 26-27.01.2024 Hanse Spirit Die besten von ihnen, aber auch hier muss man Mitglied sein, um sie zu bekommen. Geruch Hell, Holz, leichter Rauch, Früchte, leichtes Karamell. Gaumen Rund, Holz, leichter Rauch, Kirsche, leichte Kokosnuss, süß, leichte Schokolade. Abgang Mittellang, Holz, geröstet, leichte Kirsche und Schokolade.
Wieder ein etwas untypischer Foursquare. An der Nase eine leicht rauchige/speckige Note, die sich am Gaumen fortsetzt und gut mit der Süße harmoniert. Gefällt mir besser als sein jüngerer 10y Bruder RX13191 mit der Oliven-(fast Fehl-)Note. Bleibt leider im Abgang etwas blass und eindimensional. Kann man kaufen, muss man aber nicht.
Sweet and quaffable, the maple syrup is noticeable through a biting sweetness. Overall a little thin and flat and with a very quick finish, otherwise there would still be potential here
Gelungene Abfüllung, sehr süffig trotz des hohen Alkoholgehaltes,Vorsicht!☝🏻😀 Intensive Sherrynoten gepaart mit tollen Holzaromen und feiner Süße. Für mich eine der besseren Abfüllungen von der SCC Reihe in letzter Zeit. Hab das Gefühl die Flasche sollte zeitnahe in einer gepflegten Rund genossen werden, steht er zu lange fällt er zu sehr ins negativ holzige.