Fine Drams Clarendon Fine Old Jamaican Rum (Aficionados) EMB 1995

RumX Awards 2023 und mit Freunden verkostet. Die Farbe ist dunkel und markiert das Alter von 28 Jahren. Die Nase ist sehr fruchtig mit überreifen Früchten, darunter Ananas, Limette, einem Hauch von Weihrauch und jungen Holznoten sowie einem leichten Cémentite-Klebstoff. Der Geschmack ist angesichts der 68,3 % eher süß, mit einem Fruchtkorb, der den Gaumen überschwemmt, Mirabelle, Sternfrucht, Mango und Pflaume. Säure und Honig und eine schöne, dezente Frische, die das Ganze unterstützt. Der Abgang ist sehr schön, lang und komplex, mit Limette, Kräutern und einer schönen, holzgebundenen Bitterkeit. Ein sehr schöner Rum und ein Volltreffer wegen seiner Entwicklungsfähigkeit, seiner Komplexität mit so vielen Früchten, dass es mir schwerfällt, sie zu definieren. Wieder vor dem 23-jährigen probiert und scheint mir ein wenig weniger gut zu sein.

Die beiden Fine Drams Clarendons sind für mich DIE Releases 2023. Typisches EMB Profil, keine Ausnahme. Diese 95er Abfüllung schlägt sich im EMB crosstasting ausserordentlich gut. Prima PLV. Im Gesamtfeld hängt dieser Rum minimal hinterher.

Schon an der Nase lässt es sich erahnen, am Gaumen wird es aber abschliessend klar: Hier handelt es sich um einen Top-Vertreter aus dem 1995er Clarendon-Jahrgang. Vollreife Tropenfrüchte, Minze, Holz, auch das Alter ist erkennbar – im positiven Sinne. Sehr komplex, dennoch rund, frisch, dennoch schwer – das EMB-Profil des 1995er Jahrgangs gehört definitiv zum Besten des EMB-Profils und setzt auch generell für jamaikanische Releases Benchmarks. Dieser Rum ist ein weiterer Beleg dafür - einzig die Alkoholintegration ist hier nicht vollends auf Augenhöhe mit den Schwesterreleases. Dessen ungeachtet ein exquisites Release.

2nd place of my Clarendon 1995 EMB tasting😬😉🫨🤤 Nose: Very fruity, overripe fruits 😬 reminds me somewhere on a LP, is there also a hint of nail polish in the background 🤔 Mouth: A remarkable mix of wood, licorice, minty and fruity notes 🤤🫨 Finish: Long, woody and herbal(also a bit bitter and astringen -points), . The alcohol is integrated very well..

Der 95er hat ein holzigeres Profil als der 97er, ist süffiger, aber weniger fruchtig. Mit etwas Zeit an der Luft wird er zunehmend geschmeidiger und angenehmer. Edles Holz, Lakritze und Vanille, die hinten von einigen sehr reifen tropischen Früchten unterstützt werden. Eine große Tiefe. Ich bin begeistert. Der Mund ist auf demselben Niveau, das ist ein sehr großer Rum. Ich finde, dass eine gut gemachte Reduktion auf 60/62% ihn etwas zugänglicher gemacht hätte. Aber es ist ein wunderbares Produkt zu einem tollen Preis. Ich bin froh, dass ich eine Flasche für mich selbst gekauft habe!

Auch das ist ein hervorragender Vertreter des 95er Jahrgangs! Nicht ganz so stark wie der 97er, aber echte Spitzenklasse ! Insgesamt etwas kräftiger und fordernder, definitiv kein Rum für Einsteiger! Ihm fehlt etwas die gute Alkoholintegration, ansonsten hätte er ein paar Punkte mehr verdient

Selbst unter den 95er-Jahrgängen ist dieser ziemlich intensiv. Trotz einiger Zeit, um in der geöffneten Flasche zu oxidieren, braucht der FD ziemlich viel Zeit, um sich zu öffnen. Er bleibt sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr intensiv und liefert das gesuchte Profil, das ich sehr genieße. Für sich genommen gefällt mir die Abfüllung sehr gut, aber ich habe das Gefühl, dass es (nach meiner Erinnerung) einige Schwesterfässer gibt, die etwas mehr Komplexität bieten und gleichzeitig zugänglicher sind. Meiner Meinung nach immer noch sehr gut.

Gefällt mir noch deutlich besser wie der 97er. Richtig intensiv nach Maracuja, Limette und anderen Tropenfrüchten, viel menthol, Veilchen und Vanillemark, sowie der für emb typischen leicht Fleischig Speckigen Note. Richtig außergewöhnlich und abgefahren.

Vermutlich der beste Clarendon, den ich bisher hatte! Auch nach erneuten und erneuten Testen ist dieser Rum einfach ausgezeichnet! Er verbindet perfekt die Frucht und das Holz eines tropisch gereiften Jamaikaners!

Am gestrigen Abend von DomM spontan aufgerissen worden. Muss diesen nochmal in Ruhe probieren. Aus der frischen Flasche ist er mir ein wenig zu alkoholisch. Denke mit genug Zeit zum atmen würde eine bessere Bewertung drin sein.

Super good EMB 1995, but for me a bit behind the RA 1995 EMB.

Sehr guter Clarendon. Im Urlaub probiert...da schmeckt er gleich noch besser 😎

Eine wunderschöne, rötlichbraune Farbe. Eine richtig super Nase. Holzig, würzig, Lakritze und getrocknete Früchte. Ein Hauch Hampden. Lack und Lösungsmittel. Warm, ausgewogen und sehr kräftig. Und dann Teer. Sehr komplex. Im Mund dann sehr kräftig (gefühlt mehr als 65%), leicht pelzig. Komplexe Gewürze, Karamell, Holz. Mittellanger Abgang. Toller Rum!! Vielen Dank an Michael für das tolle Blindsample!

Beautiful Clarendon. Some bitterness in the wood, quite dry. Super PLV

Oh ja, ich bin maximal begeistert von diesem alten, tropisch gereiften EMB. Nase: unheimlich intensiv und voluminös, komplex und dicht. Sehr lecker! Viel tropische Frucht, angenehmes Holz, schön würzig und dabei noch frisch und mit wunderbar eingebundenem, hohem ABV. Als erstes intensive Zitrone und Limette mit Orangenschale und Passionsfrucht sowie Papaya. Leichte Ananas und deutlich Stachelbeere kommen hinzu. Daneben aber auch blumig mit Veilchen. Die Frische kommt nicht nur von der Zitrone, sondern auch von einer leichten Minz-Note. Gedeckelt wird die Frucht von zurückhaltenden Estern und der damit verbundenen feinen Essig-Essenz, die auch Richtung Politur geht. Duftendes Kirschholz mit ordentlich Vanille und etwas schwarzem Pfeffer runden das Bild ab. Phantastisch. 9,3 Gaumen: die Nase setzt sich auch am Gaumen konsequent vollmundig und lecker fort. Wieder diese intensive Frucht mit Limette, Passionsfrucht und Ananas. Hier jetzt auch noch intensivere Minze mit noch mehr Veilchen, was eine deutliche Assoziation Richtung Seife bringt. Hinten heraus kräftigere Aromen von getoastetem Fass, Vanille, leicht speckig mit Salz. Unheimlich schön. 9,1 Dieser 95er EMB ist total stimmig. Macht auch nach einer halben Stunde im Glas noch ordentlich Eindruck und ist einfach nur lecker.