Rumclub Private Selection Ed. 36 MDS

Blind hätte ich beim Geruch auf REV getippt (Malz, Lakritz, Melasse, sanft), beim Geschmack auf KFM (Erde, Holz, Leder, Schwarztee, kräftig). Auf jeden Fall 100% Guyana und ganz nach meinem Geschmack. Ein sehr feines Tröpfchen zu einem vergleichsweise erschwinglichen Preis. Ich befürchte, ich muss mich mit dem Rum eindecken. 😋 Update 2023-07-29: Leichte Abwertung von 89 auf 87 Punkte: Dem Rum fehlt es doch etwas an Fruchtigkeit, um ganz oben mitzuspielen.

Wirklich stark, wirklich gut Diamond, vollmundig, kraftvoll, aber braucht Zeit, um vollständig zu öffnen! Achten Sie auf die Würzigkeit Nase! Ich vermute erst mal, dass dieser hier von enmore🤔 ist. Ich habe mir ein paar Flaschen besorgt, damit ich für die nächsten Monate gesichert bin 🤤😃.

In der Nase ist der Alkohol präsent, aber nicht dominant, altes lackiertes Holz, dann überreife Banane, Ananas und eine Art Konditorei. Die Aromen sind präzise, aber der Alkohol bleibt trotzdem lebhaft. Der Alkohol prägt auch den Mund, aber immer noch ohne zu dominieren. Die in der Nase wahrgenommene Köstlichkeit offenbart sich und vermischt sich harmonisch mit lackiertem Holz und getrockneter Banane. Der Abgang ist etwas enttäuschend, etwas zu kurz, aber ein bitteres, pflanzliches Karamell bleibt sehr lange erhalten. Ein sehr schöner Rum mit Raucharomen im leeren Glas, der trotz des lebhaften Alkohols ausgewogen ist. Sein nicht ganz überzeugender Abgang lässt ihn einige Punkte verlieren.

MDS, d.h. aus der Savalle still (von denen es zwei bei DDL gibt). Die Farbe erscheint mir sehr dunkel, vermutlich, gefärbt. Der hohe ABV ist schon deutlich wahrnehmbar an Nase und Gaumen. Ein paar Tropfen Wasser lassen den RumClub runder werden. Ansonsten ein schönes Profil mit Gewürzen, Trockenfrüchten, Tabak, Leder...

Super kräftiger Guyana, sofort Melasse, trockene Früchte, dunkle Schokolade und ein paar dreckige Noten, die man eher aus Trinidad gewohnt ist. Der Alkohol ist super eingebunden. Ich persönlich habe dem Rum knapp 30 Minuten im Glas gelassen bevor ich ihn verkostet habe, dass hat ihm auf jeden Fall gut getan. Tolle Abfüllung mal wieder vom RumDepot, ich bin begeistert. Preis Leistung finde ich bei diesem Rum auch wirklich fair!

Das ist ein Guyana ganz nach meinem Geschmack, herrlich würzig, kräftig und mit gutem PLV. Das ist schon eine positive Ausnahme . Vom Gaumen bis zum Abgang ist er durchgehend auf der schweren dunklen Seite! Diese Abfüllung gefällt mir sehr

Ein kräftiger und opulenter Diamond, der einiges auf dem Fass hat. Die Nase ist kräftig und intensiv, schwankt aber zwischen dunklem, würzigem Holz (Lakritze, Röstnoten, Melasse, Chili, Leder, dunkle Schokolade, Kaffee) und Früchten (Kokosnuss, Kirsche, schwarze Johannisbeere, Pflaume, Rosinen). Es ist ein leckeres und direktes Profil, das einer eisernen Hand in einem Samthandschuh gleicht. Der Auftakt im Mund ist offen, direkt und unvermittelt. Man findet Schokolade, Demerara-Zucker, Melasse, Gewürze (Vanille, Lakritz, Pfeffer, Chili) und geröstete Haselnüsse für die Gourmetseite. Die Früchte sind im Hintergrund immer präsent (Kokosnuss, Trockenfrüchte). Diese "süße Schwere" wird jedoch schnell durch einen starken und wenig gezähmten Alkohol, sehr dunkle Holznoten und härtere Aromen von Leder und Tabak kalibriert. Ein Profil, das trotz seiner relativen Feinschmeckerei nicht gerade zimperlich ist und viel Zeit braucht, um sich zu entfalten. Der Abgang ist von angemessener Länge. Trotz der immer noch spürbaren Kraft des Saftes verlieren die Aromen an Pracht und führen zu einem weniger komplexen, weniger harmonischen und stattdessen schärferen Profil. Im Großen und Ganzen finden sich die Aromen von Demerara wieder (warmes Karamell, Melasse, dunkle und leckere Noten von Schokolade und Kaffee, Gewürze, Leder, Tabak und Trockenfrüchte), aber ohne dass sie flammend oder transzendent wären. Ein sympathisches Profil, um einen fischigen Gourmet-Rum zu trinken, aber es fehlt ihm ein wenig an Tiefe, um das nächste Level zu erreichen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist dennoch sehr gut für das, was er bietet.

Dunkel! Tabak, Mokka, Eiche und Eürze. Herbe, kräftige Nase. Ein Hauch von Alkohol umweht die Nase, mit ein paar Tropfen Wasser geht es merklich sanfter und milder voran. Im Mind reichlich Karamell, Holz und Gewürze. Langer, kräftiger und prickelnder Abgang. Maskulin! Die preiswerte Alternative zum 1999 <S>.😅 Shoutout an Bonn für dieses schöne Beispiel.

Kneipe Alte Post Witten Februar 2025. Als nächstes der Rum Club Ed. 36. Nase ist klasse, wir haben hier Holz, Kaffee und Lakritze. Am Gaumen dann dunkle Schokolade, Holz und Kakao. Ein sehr röstiger Rum.

#4141 Dies ist eine sehr schöne Veröffentlichung und das Preisschild ist wirklich gut im Vergleich zu dem, was Sie bekommen. Geröstetes Holz mit schönen Früchten und einer medizinischen Note. Gut ausgewogen und gute ABV Integration. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas und das leere Glas hat einige Lakritze und Kaffee.

Die Farbe und das Alter lassen vermuten, dass der Rum nach der Herstellung gefärbt ins Fass kam. Die Nase ist nicht so schwer und mächtig wie bei vielen der El Dorade Rare Cask Abfüllungen. Der Alkogol zwickt recht auffällig - bei 65% nicht ungewöhnlich. Die Nase ist gefällig mit gebrannten Zucker, Vanille und Bourbon und ein paar getrockneten Früchten - in Summe aber nicht sonderlich komplex. Erinnert mich an gute Rums spanischen Stils. Am Gaumen dann eine konsistente Fortsetzung: noch mehr dunkle Schokolade und dunkle Trockenfrüchte. Wieder fällt mir der Alkohol unangenehm auf. Im Nachklang weiter keine Überraschung. Die Betonung liegt hier auf den Fassnoten, Würze und Kaffee mit ein wenig harmloser Bitterkeit. Fazit: Fair bepreistert Standard-Guyanarum, gerade noch "sehr gut" Liegt eventuell an meiner Tagesform und meiner Heuschnupfennase, ich werde die Verkostung demnächst wiederholen.

Erstaunlich gut eingebundener Alkohol für die 65%! Toller, komplexer Guyana!

Kräftiger Rum der lange am Gaumen bleibt. Lakritznoten, angenehmes Holz, Fassnoten, Kaffee und etwas Pflaume im Abgang erinnern an Guyana. Dazu kommt eine gewisse (leckere) Dreckigkeit die ich blind nach Trinidad verortet hätte. Nüchtern könnte er im Ansatz etwas alkoholisch wirken, das verfliegt nach dem ersten Schluck aber sofort und weicht den hervorragend harmonierenden Aromen.

Ui schönes Brett. Dunkel, holzig, malzig, kraftvoll. Die 65% geben einen langen warmen Abgang. Der Alkohol hätte für meinen Geschmack etwas besser integriert werden können. Trotzdem ein sehr guter Rum für einen angemessenen Preis.

Vůně lehce alkoholická, kombinace sušeného ovoce, karamelu, melasy a kávy. Výrazná chuť melasy s karamelem a čokoládou. Trošku datle a káva. V závěru zase káva, čokoláda na karamel, melasa, datle. Takový těžký hutný rum, ale dle mého gusta.