Clément Clément Rare Cask Collection Danemark 2002 15yr 56,6%

"unusually fruity for an Agricole on the nose. There is a hint of star fruit and kumquat, plus a nice Nutella note and a minty, herbal freshness. Cherry wood, caramel, tobacco and nutmeg on the palate. The finish is rather dry...I really like it!"

"Wow, eine tolle Nase! Pflanzlich frisch, würzig, getrocknete Früchte und ein Hauch Keksteig. Perfekt verschmolzen und ausgewogen. Erinnert mich etwas an den Chantal Comte 2006. Im Mund dann säuerlich und würzig. Der Abgang zu Beginn ähnlich und nach einer halben Minute wird er sehr schön (würzig, Karamell, getrocknete Früchte). Ein toller Agricole! Danke nach Bonn für dieses tolle Sample!😀😀😀"

"Tagesausflug Baltrum September 2024 Ein Clement Rare Cask Collection (Dänemark 2002) (Sample von Saibot Ztar). Zum Abschluss dieser Reihe nochmal ein richtiges Brett. Nase besteht aus Schokolade, Kaffee, Tabak und Fass. Am Gaumen ist dann auch das Holz gut zu erkennen, außerdem Kaffee, Schokolade und Lakritze. Granate."

"Der Geschmack ist einfach ausgezeichnet! Etwas vom Besten, was Martinique zu bieten hat 💪🏻🙌🏻"

"Ein weiterer sehr guter Clement Rare Cask… die Nase ist sehr floral fruchtig mit einem zarten Hauch von Schokolade und Vanille. Am Gaumen ist er elegant würzig, sanft holzig mit zarter Schokolade. Weich und leicht umspielt er den Gaumen.. im Abgang setzt er sich so fort ! Top 👍🏻"

"Wiedermal ein sehr leckerer Clement Rare Cask. Nase Sehr Fruchtig Orange, Johannisbeeren Kiwi . Honig , Blüten etwas Nelke , Lakritz... generell sehe würzig. Unglaublich Harmonisch und keinerlei stechend . Gaumen Leicht Ölig im Mund . Alkohol sehr gut eingebunden. Schön Fruchtig... auch hier etwas Orange und dunkle Beeren . Die Floralen noten verschmelzen förmlich mit der Würze und der Fruchtigkeit... etwas Schokolade, Lakritz und leichte Bitterkeit im Abgang. Mal wieder ein Volltreffer...jedenfalls für mich 🤗🥃"

"Insgesamt ein wirklich schöner Clément, aber er wirkt auf mich irgendwie unausgewogen. Er ist viel zu trocken und holzbetont, so dass die Trockenfrüchte zwischen den schweren Gewürzen nicht wirklich glänzen können. Die Nase ist wirklich angenehm mit Blumen, Früchten, Holz und einer schönen Frische. Der Gaumen erinnert mich an einen alten Cognac mit seinen Trauben, Vanille und Holz. Der Abgang ist der Teil, der mir am meisten missfällt, hier gibt es einfach zu viel Holz und eine Bitterkeit, die alles andere zum Schweigen bringt. Es scheint also, dass die Lösung hier darin besteht, weiter zu trinken und den Abgang einfach zu überspringen."

"Sehr intensiver Fasseinfluss, welcher für mich aber genau richtig ist. Nase finde ich richtig komplex. Da gibt es viel zu entdecken. Am Gaumen dann der starke Fasseinfluss mit dunklen Aromen, wie Kaffee, Schokolade und Pfeffer. Schöne Wärme. Gefällt mir richtig gut. Toller Agricole."

"Zum Abschluss der Clement Reihe dieses Brett erwischt. Alkohol ist super eingebunden. In der Nase etwas Schokolade aber auch Johannisbeeren zu erkennen. Im Geschmack ebenso dazu leicht ölig. Definitiv zu empfehlen"