High Spirits Collection Clarendon Fine Old Jamaica Rum 1997
The "Fine Old Jamaica Rum" was produced in Jamaica at the Clarendon distillery. It was selected and bottled by the independent bottler High Spirits Collection. It was distilled in 1997 from Molasses and then aged for 24 years. The rum has an ABV of 48,9%. This is a limited release and there are only 120 bottles. 9 community members rated this rum with an average of 7.6/10. The rum smells like Pear, Yellow fruits and Fruit schnapps, and on the palate there is Mild, Yellow fruits and Vanilla.
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Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 5.062 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Clarendon 97, diese Kombi hat zuletzt immer mal wieder für Aufmerksamkeit gesorgt und den zwei Jahre älteren Brüdern durchaus Konkurrenz gemacht. Auch diese Abfüllung gefällt morneigentlich ganz gut und zeigt einen deutlichen EMB-Charakter. Vergleichsweise fruchtig und fast ein bisschen floral, kommen die nussigen und leicht röstigen Noten dieses Marks erst hinten raus zur Geltung. Insgesamt fehlt dieser Abfüllung aber leider auch etwas Kraft, sodass der eigentlich schöne Charakter nicht recht zur Geltung kommen will. Mit mehr Umdrehungen durchaus ein starkes Stück, so reicht es für mich allerdings nur für ein „gutes“ Mittelmaß.
Das ist ein sehr eleganter Clarendon der gut zum Sippen am Abend passt. Keine intensiven Aromen, aber dennoch alle eines guten Clarendon vorhanden. Trotz des niedrigen ABV die komplette Aromenvielfalt vorhanden
Ohne es besser zu wissen, könnte dies auch eine Spirituose auf Pflaumenbasis sein. Vielleicht mit einem Jamaika-Fass-Finish :) Er ist fruchtig (Pflaumen, Birnen und gelbe Früchte) mit einigen Gewürzen und ein wenig Holz. Nicht übermäßig komplex, aber dennoch recht trinkbar.
Für sein Alter sehr blasser Rum. Mein Eindruck an der Nase ist ebenfalls recht zurückhaltend. Von allem etwas aber in vergleichsweise geringer Intensität. Am Gaumen merke ich den geringen Alkoholgehalt. Sonnst ist nicht viel los, ein wenig gelbe Früchte und Fassnoten, leicht bitter. Kaum noch blumig. Der Nachklang ist nicht vielseitig und ich finde hauptsächlich eine leichte Bitterkeit, Fassnoten und Würze. Hmm, da hatte ich mehr erwartet. Trotzdem ein guter Rum.