High Spirits Collection Clarendon Fine Old Jamaica Rum 1997
The "Fine Old Jamaica Rum" was produced in Jamaica at the Clarendon distillery. It was selected and bottled by the independent bottler High Spirits Collection. It was distilled in 1997 from Molasses and then aged for 24 years. The rum has an ABV of 48,9%. This is a limited release and there are only 120 bottles. 9 community members rated this rum with an average of 7.6/10. The rum smells like Pear, Yellow fruits and Fruit schnapps, and on the palate there is Mild, Yellow fruits and Vanilla.
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Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 4.950 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
Zu Clarendon
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Für sein Alter sehr blasser Rum. Mein Eindruck an der Nase ist ebenfalls recht zurückhaltend. Von allem etwas aber in vergleichsweise geringer Intensität. Am Gaumen merke ich den geringen Alkoholgehalt. Sonnst ist nicht viel los, ein wenig gelbe Früchte und Fassnoten, leicht bitter. Kaum noch blumig. Der Nachklang ist nicht vielseitig und ich finde hauptsächlich eine leichte Bitterkeit, Fassnoten und Würze. Hmm, da hatte ich mehr erwartet. Trotzdem ein guter Rum.
Sanfter Clarendon... milde Fruchtnotes mit Apfel Mandarinen und Zitrusfrüchten , leichte Holznoten . Trotz Verdünnung etwas sprittig am Gaumen ... Nase finde ich schon wirklich nice allerdings fällt der Gaumen doch deutlich ab . Trotzdem schön ihn probiert zu haben.
Sehr leichter Clarendon eher in der Kategorie Easy Sipper einzuordnen. Nicht wirklich schlecht, aber auch kein wirkliches Highlight. Für das Alter hätte ich ein bißchen mehr erwartet. Ein höher ABV wäre hier bestimmt von Vorteil gewesen.
Das ist ein sehr eleganter Clarendon der gut zum Sippen am Abend passt. Keine intensiven Aromen, aber dennoch alle eines guten Clarendon vorhanden. Trotz des niedrigen ABV die komplette Aromenvielfalt vorhanden