VSOC

Verkostung einiger Caronis von Bristol. Den einzigen Caroni aus dem Jahr 2003 musste man einfach probieren. Die Nase ist ganz Caroni mit Teer, Karamell und Holz, aber auch Limette und einer recht deutlichen pflanzlichen Seite. Insgesamt eine schöne Nase. Der Mund ist wässrig und von der Verwässerung geprägt. Man muss die Aromen von Früchten, mechanischer Werkstatt und Vegetation suchen. Die Länge ist mittelmäßig und deutlich zu kurz für einen Caroni. Ein schöner Rum mit viel Trinkbarkeit, aber die Verdünnung hat ihn für meinen Geschmack viel zu sehr abgemagert. Schade um das einzige Beispiel aus dem Jahrgang 2003. Wieder verkostet und die starke Verdünnung bleibt eindeutig sein Schwachpunkt.

Von einem Freund verkostet. Sehr gut, ich liebe Caroni! Ich habe die Reifung in Sherryfässern nicht gespürt. Zu leicht.

Dies ist ein gutes Beispiel dafür, warum Rum nicht verwässert werden sollte. Der größte Teil des Profils ist nur noch ein Schatten dessen, was er hätte sein können.

Top Einsteiger Caroni mit bestem PLV. Mit mehr % wäre das ein hammer Rum.

Bristol Caroni Vergleich: schwacher Start, deutlich holziger und ein paar extra Früchte im Vegleich zum Felicitas. Entwickelt sich aber deutlich besser hinten raus, mher Holz und schön mittel-langes Finish. Mit mehr abv wäre es ein toller Rum

Angenehm überrascht von einer ziemlich schönen Caroni-Nase trotz des niedrigen ABV - etwas unterstützt durch das Sherry-Finish, schätze ich.Der Rest ist im Grunde ein klassisches enttäuschendes, verwässertes Caroni-Gefühl mit niedrigem ABV. Wiederum etwas unterstützt durch den Abgang, der diesen über andere 40%ige Bristols erhebt.

liegt für mich auf dem Niveau des 98er Bristol Classic, und deutlich über dem Felicite. Die holzigen, röstigen Noten aus der Eiche/Sherry-Fassreifung kompensieren gut für den niedrigen ABV.

Genau das Richtige für einen entspannten Sommerabend! Morgen kann ich auch wieder mit den schweren Jungs kämpfen. Aber heute ist eben mal ein Leichtgewicht dran. Macht richtig Spaß! 🤗

Magnifique Caroni Trinidad Bristol Classic Rhum, un Rhum très doux et très agréable en bouche, on a envie de boire un deuxième verre, C'est un Rhum élégant et très équilibré qui est devenu pratiquement introuvable

Ein relativ einfaches, aber sehr effektives Caroni!

Richtig gut, wenn's mal ein unkomplizierter Caroni sein soll. 🥃

Nicht der beste Caroni, den ich je probiert habe, aber trotzdem ein guter. Sehr sanft mit 40%.

Die Nase mit etwas Gummi, Teer und getrockneten Früchten war eigentlich ziemlich einladend, im Mund denkt man dann aber als erstes an verwässert und der Abgang ist eigentlich nur noch Tee. Der gleiche Rum wäre mit höherem Alk. Gehalt interessant.

Gerade die Rauchkomponente hebt diesen Rum aus der Masse heraus, sowohl aromatisch wie geschmacklich, sehr interessant

Etwas dünn, aber geschmacklich hat nicht schlecht! Erinnert an den 98er Jahrgang!