Habitation du Simon A1710 Diamond Rock
The "A1710 Diamond Rock" was produced in Martinique at the Habitation du Simon distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Pot and Column Still. The rum has an ABV of 50,5%. 25 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Sugarcane, Fresh and Flowery, and on the palate there is Sugarcane, Sweet and Floral.
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Über die Habitation du Simon Destillerie
Die Destillerie Habitation du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Habitation du Simon wurden 859 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Kalendár la routedesrhums 2022 vzorka č10 Farba číra Vôňa intenzívna tráva, zelenina, ovocie, trstina, kvety Chuť ovocná, ovocná pálenka, trstina,, kvety Záver kratší tráva, trstina, kvety Chuť trocha zaostáva za vôňou
The nose is mineral, flowery, honeyed on tropical fruits. The attack in mouth is frank and clear on the sugar cane. The palate is rather herbaceous, with more of a brandy-schnapps style. The finish is rather long with a little bitterness less pleasant. I find it not bad but without more. But the Q/P ratio is not optimal, as there are much better whites at this price level (just over €40). Thanks to Julien Diliberto for making me rediscover it! And I go back to the Perle Rare which gives me much more pleasure ...
#4745 17.06.2024 Running samples at home. Nose Balanced, sugarcane, vegetal, melon, faint citrus, light herbs. Palate Round, spicy, warm, vegetal, faint floral, sugarcane, light citrus, faint nutts. Finish Medium long, fresh, light metallic, sugarcane, faint mango, light lemon. The empty glass has light honey, olive and wet grass.
This HdS is also dominated by the fruity-sweet scent of honeydew melon and lychee.On the palate first grappa, but this time also follows some anise with tart citrus notes and a bitter sweetness. In the finish, something grassy-herbaceous joins.