CDI New Yarmouth Jamaica (Exclusively chosen by Bar Lamp & D. Bespoke) 2009
Jamaikanischer Rum in limitierter Auflage, reichhaltig und aromatisch.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Jamaica (Exclusively chosen by Bar Lamp & D. Bespoke)" ist ein Rum in limitierter Auflage, der in der jamaikanischen Destillerie New Yarmouth hergestellt und von Compagnie des Indes abgefüllt wird. Er wurde 2009 aus Melasse in einem Pot Still destilliert und über 12 Jahre lang gereift. Mit aromatischen Noten von Estern und tropischen Früchten, darunter viel Ananas, bietet dieser fassgelagerte Rum (59,5 % ABV) eine überzeugende Geschmacksmischung aus Vanille, Estern und jungem Holz. Obwohl er für seine Ausgewogenheit und den integrierten Alkohol gefeiert wird, empfinden ihn manche Verbraucher als weniger komplex als die anderen Fässer.
Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 2.685 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
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A very nice 2009 NY, again. Feels a bit more woody and herbal notes forwards than some sister casks having a limited side-by-side in the glas with Rum Aresanal and Wild Parrot. Thanks for the sample, Tobi :)
Very nice CDI 2009, very rare bottling. Thank you Alex Kunath for letting me try it thanks to you.
Franconian Tasting Gang am 02.03.2024 Für mich als New Yarmouth Junkie auch wieder eine sehr gute Abfüllung vom 2009er Jahrgang. Danke an Tobi fürs bereitstellen. Aus der Erinnerung heraus finde ich, dass die Abfüllung von Perola jedoch einen Ticken besser ist. Aber das ist jammern auf hohem Niveau.
A very good NY, quite complex, but it doesn't come close to its sister cheeses