CDI New Yarmouth Jamaica (Exclusively chosen by Bar Lamp & D. Bespoke) 2009
Jamaikanischer Rum in limitierter Auflage, reichhaltig und aromatisch.
Bereits 4 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Jamaica (Exclusively chosen by Bar Lamp & D. Bespoke)" ist ein Rum in limitierter Auflage, der in der jamaikanischen Destillerie New Yarmouth hergestellt und von Compagnie des Indes abgefüllt wird. Er wurde 2009 aus Melasse in einem Pot Still destilliert und über 12 Jahre lang gereift. Mit aromatischen Noten von Estern und tropischen Früchten, darunter viel Ananas, bietet dieser fassgelagerte Rum (59,5 % ABV) eine überzeugende Geschmacksmischung aus Vanille, Estern und jungem Holz. Obwohl er für seine Ausgewogenheit und den integrierten Alkohol gefeiert wird, empfinden ihn manche Verbraucher als weniger komplex als die anderen Fässer.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 2.759 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
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Franconian Tasting Gang am 02.03.2024 Für mich als New Yarmouth Junkie auch wieder eine sehr gute Abfüllung vom 2009er Jahrgang. Danke an Tobi fürs bereitstellen. Aus der Erinnerung heraus finde ich, dass die Abfüllung von Perola jedoch einen Ticken besser ist. Aber das ist jammern auf hohem Niveau.
Amazingly round, but still complex NY!
Verkostet gegen den CDI for Perola (rx13284) … beide aus Samples. bar Lamp frisch geöffnete Flasche, Perola schon etwas im Schrank. Die beiden sind doch sehr ähnlich und auf fast gleich hohem Niveau. Die Nase würde ich als Unentschieden durchgehen lassen, am Gaumen hat der Perola aber für mich dann die Nase vorne: Er ist hier doch etwas wärmer, fetter und vollmundiger. Der Bar Lamp ist nicht weniger intensiv, aber kommt vom Charakter einfach etwas heller daher. In etwa wie eine Lampe mit verstellbarer Farbtemperatur … der Perola ist etwas mehr cosy und das gefällt mir heute besser (ja, könnte auch am Wetter liegen) Vielen Dank Tobi (Buddudharma / Mariano) für das Sample
I'm slowly becoming a NY fan. Today is already the second NY that tastes great to me. Can go on like this. On the nose, it could have been anything else (very floral...almost like a young Long Pond "Light" with a low ester content). The taste was then really cool. Alcohol is well integrated