Last Drop Distillers Very Old Jamaica Rum 1976
Ein einmaliger Jamaika der Weltklasse: wahnsinnig komplexes geröstetes Holz und Ananas, gezähmte Ester, perfekte Alkoholintegration und ein endloser, charaktervoller Nachgeschmack. Weithin als "Einhorn-Rum" gepriesen.
Jamaika-Fans und -Sammler, die sich nach ultra-gealterten, hochprozentigen, holzigen und dennoch ausgewogenen Profilen mit Röstnoten, tropischen Früchten und einem legendären, sehr langen Nachgeschmack sehnen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Weltklasse, intensives jamaikanisches Einhorn
Wenn du alte Long Pond- oder Clarendon-Monster liebst, wird dieses Profil in Bezug auf Alter, Stärke und Tiefe auf die Spitze getrieben - erstaunlich, wenn du bereit für etwas Seltenes und Anspruchsvolles bist.
Anfänger/innen, alle, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder wertorientierte Käufer/innen, die dominante Röst-/Holznoten und Ultra-Premium-Preise nicht mögen.
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#5337 19.11.2023 Ich genieße diese schöne Probe, die ein Geburtstagsgeschenk von mir selbst war. Alte Verkostung, die ich vergessen habe, hinzuzufügen, zum Glück habe ich noch alles auf Papier. Ich hätte damals eine Flasche kaufen sollen, wenn ich den Preis jetzt sehe. Geruch Mittelintensiv, Holz, leicht geröstet, schwacher Rauch, leichter Lack, leichte Kokosnuss, Gewürze, Ananas. Gaumen Ölig, mittelintensiv, ausgewogen, Holz, leichte Röstung, leichte Kirsche, schwacher Kaffee, leichte Banane, Gewürze, fruchtig, leichtes Karamell. Abgang Lang, Holz, Früchte, schwach blumig, schwacher Kaffee, Ananas, leichtes Karamell. Note Unglaubliche Balance von ABV und Holz. Besonders das Holz ist eine Überraschung, denn ich hatte einen sehr holzigen Gaumen und Abgang erwartet.
Ein Traum von einem Rum! Jamaica ist von Anfang bis Ende klar zu erkennen, hat jedoch insbesondere im Gaumen dreckige Noten. Der Fasseinfluss ist stark, überdeckt die Früchte und Ester jedoch nicht. Alkohol perfekt eingebunden! Vor allem für Liebhaber jamaikanischer Rums ein absolutes Must-Taste!
Leider ist das genau mein Ding. Ester und Leim, Zimt und Ananas, tropische Früchte. Am Gaumen Holz und Ananas...sehr gezähmter Ester. Kräftiger Rum, der mit alter Asche und schönen bitteren Noten ausklingt. Dieser Rum ist stark und komplex. Ich liebe ihn
Flaschenteilung während FRS x RRS in Jamaika, 2023. Flasche 113 von 183 wurde getrunken. Vor dem Schluck 3,5 Stunden geruht. Warmes, holziges Röstaroma. Rauchiger, eichenhaltiger Geschmack mit Orangenschalen und tropischen Früchten, die in den Hintergrund treten. Mäßiger Alkoholgehalt. Außergewöhnlich langer Abgang mit Tabak und Leder. Im Glas verbleiben trübe Rückstände.