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Ausgewogene tropische Früchte, Gewürze und Holz mit einer öligen Textur und einem sehr langen Nachgeschmack; mehrere Rezensenten empfehlen Geduld oder ein paar Tropfen Wasser, um ihn zu öffnen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Mitglieder betonen die Ausgewogenheit von Früchten, Gewürzen und altem Holz in diesem von Velier ausgewählten Diamond & Port Mourant 1995. Erwarte Ananas und Mango über erdigem Espresso und Tabak, mit einer öligen Textur und einem sehr langen, warmen Nachgeschmack. Manche empfehlen, dem Wein Zeit zu geben oder ihn mit etwas Wasser zu tränken, damit er seine Komplexität entfalten kann. Die Abfüllung ist auf 564 Flaschen limitiert und wird in 17 RumX-Bewertungen gut bewertet.
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 260.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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25.02.2017 A nice afternoon in the basement with rum and some delicious food. Notes Medium dark colour. Nose Wood, light roasted, plum, light licorice, faint chocolate, light caramel. Palate Intense, oily, wood, light smoke, dried fruit, plum, light licorice, earthy. Finish Very long, wood, light smoke, raisin, plum, tobacco, licorice
... Der Old Velier Demerara Rum ist das Beste, was man in der Rumwelt probieren kann. Die Rums wurden aus Versehen mehrere Jahre in den Tropen gelagert und niemand füllte das Fass wieder auf. Die Andelsteuer betrug 90% oder mehr, weshalb der Geschmack besonders voll und intensiv ist. Auch wenn es sich um ein extra teures Produkt handelt, empfehle ich, mindestens einmal im Leben einen Rum aus dieser Serie zu probieren.
Clear molasses on the nose and hints of smoke and medicin. In the mouth the smoke is more present, but in a good way (i am not into way to smoky stuff). It is medicinal, floral and mineral. After resting for a while it starts to come up with some fruity notes. The finish is quite long, but mostly smoke. The abv is well integrated, I would not have guessed 61,5%. But I miss some complexity and power
Ein wilder, komplexer Geselle, nicht sehr ausgewogen. Braucht viel Zeit und ein paar Tropfen Wasser. Hat die hohen Erwartungen bei weitem nicht erfüllen können. Beim zweiten mal Kosten überzeugt er mehr. Tolles öliges Mundgefühl, hochkomplex. Das Wollenhaben-Gefühl stellt sich aber trotzdem nicht ein.