Clément Private Cask (Cuvée Amateurs)
The "Private Cask (Cuvée Amateurs)" was produced in Martinique at the Clément distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 5 years 11mo. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 57,3%. This is a limited release and there are only 249 bottles. 2 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Fruit schnapps, Green apple and Lime, and on the palate there is Licorice, Cedar wood and Vegetal.
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Über die Clément Destillerie
Die Destillerie Clément befindet sich in Martinique. Rums von Clément wurden 941 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ein Rum, der beim Rum and Gin Festival in Luzern probiert wurde. Eine frische Nase, wie ein Alkohol aus grünem Apfel und Melisse. Der Mund hat wie eine Süße von Lakritz. Der Abgang ist lang, kräuterig und immer noch ein Hauch von Lakritze. Ein schöner Agricole viel mehr auf der Kräuterseite als auf anderen Aromen.
Nase: Zitrusfrucht, Limette, Aprikose, Baumnuss, floral, Holz, braucht ein par Minuten Im Gaumen kommen getrocknete Aprikose, Süsse von Honig mit Vanille und Hafer, blumig, leicht salzig, Alkohol gut eingebunden. Erinnert mich an einen Whisky aber die Aprikose und Süsse gefallen mir sehr.