Rhum J.M 2006
Die meisten lieben seine elegante Balance aus Holz, Trockenfrüchten und Tabak mit einem langen, trockenen Nachgeschmack. Einige wenige wünschen sich mehr Intensität oder einen höheren ABV. Insgesamt wird er als ein J.M. Millésime der Spitzenklasse angesehen.
Agricole-Fans und Bourbon/Cognac-Trinker, die reife, holzige, Trockenfrucht-Rumsorten mögen, die komplex, aber nicht aggressiv sind und ein trockeneres Profil ohne Zuckerzusatz schätzen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Eleganter, holziger, klassischer Agricole
Wenn du raffinierte, eichenbetonte Agricoles wie die anderen J.M. Millésimes magst, behält dieser den trockenen, eleganten Stil bei, aber mit zusätzlicher Tabak- und Kakaotiefe - toll, wenn du Komplexität ohne Brennen willst.
Diejenigen, die einen hohen Alkoholgehalt oder schweren Funk suchen, und diejenigen, die sehr süße, dessertartige Rumsorten bevorzugen, werden dieses Buch vielleicht zu sanft, trocken und holzbetont finden.
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Über die Rhum J.M Destillerie
Die Destillerie Rhum J.M befindet sich in Martinique. Rums von Rhum J.M wurden 3.063 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Beautiful, pleasant nose. Lots of sweet, dark fruit like plums, dates, blackberry some honey but also leather and some hazelnut / tree nut. On the palate sweet candied cherries, very light ginger. Leather, coffee bean and tobacco replaced by chocolate truffles. Very nice flavors, could be a bit more intense, so for me just under nine.
#5096 Sunday - The last shots before our partners are picking us up 😊 24.01.2025 - 26.01.2025 A nice weekend in my sisters summerhouse with old friends and colleagues tasting a lot of rums. I can only recommend like we did, no phones allowed and then only music in the background 😊 Colour Dark to very dark. Nose Wood, light roasted, fruits, spice, faint chocolate, faint coffee, light earthy, light cherry. Palate Round, balanced, complex, wood, light roasted, light citrus, light cherry, cinnamon, light tobacco, faint coffee. Finish Medium to long, wood, roasted, dried fruit, faint chocolate, light tobacco. Empty glass Chocolate, light vanilla, light coffee, faint nutts.
Der Jahrgang 2006 mit Lederetikett von JM, dessen Ruf nicht mehr zu beweisen ist. Diese Cuvée repräsentiert perfekt den Geist des Hauses, mit einem schönen Duftduell zwischen getrockneten, tropischen und kandierten Früchten auf der einen Seite, Holz, süßen Gewürzen, Kakao, Nüssen und Röstnoten auf der anderen Seite, mit Zuckerrohr als Zwischennote. Ein intensiv aromatisches, rundes und elegantes Profil in der Nase.Der Auftakt am Gaumen zeigt einen kräftigen Rum trotz seines relativ niedrigen Alkoholgehalts (41,5%). Holz, Gewürze wie Zimt und Pfeffer, Kakao, Nüsse und Röstnoten schmücken einen Gaumen, der von Komplexität und Weichheit geprägt ist. Exotische Früchte, Tabak- und Zuckerrohrnoten runden dieses raue Profil ab. Ein runder, trockener und eleganter Rum.Der recht lange Abgang kehrt zu landwirtschaftlicheren, blumigeren und pflanzlicheren Aromen zurück, mit recht ausgeprägten Gewürzen (Anis), Holz und Trockenfrüchten.Im Vergleich zu den Jahrgängen 2003 und 2004 ist dieser JM vielleicht etwas leckerer, aber weniger abwechslungsreich. Dennoch ist er ein sehr schöner Jahrgang, der die Fans der Destillerie begeistern wird.
Der JM 2006 ist ein außergewöhnlicher Rum aus Martinique. Er verführt mit einer betörenden Nase, die Edelhölzer, Pflaumen und kandierte Kirschen miteinander verbindet. Am Gaumen ist er intensiv holzig und würzig und enthüllt schöne Tabaknoten und einen köstlichen Hauch von Kakao. Der Alkohol (41,5°) ist perfekt dosiert und verleiht dem Wein Ausgewogenheit und Eleganz. Der Abgang ist lang und bemerkenswert